सब कुछ आप बेरीबेरी के बारे में जानने की जरूरत है

बेरीबेरी एक विकार है जो तब हो सकता है जब किसी व्यक्ति में थायमिन, या विटामिन बी -1 की कमी होती है। इस पोषक तत्व की गंभीर कमी से तंत्रिका तंत्र और हृदय में स्थायी क्षति हो सकती है।

शब्द बेरीबेरी एक सिंहली शब्द से आया है जिसका अर्थ है "अत्यधिक कमजोरी", क्योंकि यह गंभीर और यहां तक ​​कि जीवन-धमकाने वाले लक्षण पैदा कर सकता है।

इस लेख में, बेरीबेरी के बारे में अधिक जानें, इसके कारणों, लक्षणों और उपचार सहित।

बेरीबेरी क्या है?

शराब का दुरुपयोग करने वाले व्यक्ति में थायमिन की कमी हो सकती है।

बेरीबेरी एक गंभीर और संभावित जीवन-धमकाने वाली स्थिति है जो विकसित होती है अगर किसी व्यक्ति में थियामिन की गंभीर कमी है।

थायमिन एक आवश्यक पोषक तत्व है जो लोग आहार के माध्यम से प्राप्त करते हैं। यह कई शारीरिक कार्यों में एक भूमिका निभाता है, जिसमें शामिल हैं:

• कार्बोहाइड्रेट को तोड़ना
• मांसपेशी में संकुचन
• तंत्रिका कोशिकाओं में चालन
• ग्लूकोज बनाना
• एसिड बनाने वाले जो पाचन में मदद करते हैं

थायमिन की गंभीर कमी शरीर को इन कार्यों को ठीक से करने से रोक सकती है।

बेरीबेरी को खतरनाक बनाने का एक हिस्सा यह है कि थियामिन शरीर में लंबे समय तक ख़राब नहीं होता है। कमी वाले लोगों में, 2 से 3 सप्ताह में शरीर में थायमिन की मात्रा को कम करना संभव है।

बेरीबेरी के दो मुख्य रूप हैं:

• वेट बेरीबेरी, जो मुख्य रूप से कार्डियोवास्कुलर सिस्टम को प्रभावित करता है, जिससे ऊतकों में खराब परिसंचरण और द्रव का निर्माण होता है।
• सूखी बेरीबेरी, जो मुख्य रूप से तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करता है, जिससे तंत्रिकाओं का अध: पतन होता है। अध: पतन आमतौर पर पैरों और बाहों में शुरू होता है और मांसपेशियों में शोष और पलटा का नुकसान हो सकता है।

का कारण बनता है

बेरीबेरी का प्रमुख कारण या तो थायमिन में आहार कम है या ऐसी समस्या है जो शरीर की थायमिन को संसाधित करने की क्षमता को सीमित करती है।

विकसित देशों में बेरीबेरी दुर्लभ है। संयुक्त राज्य अमेरिका में, कई खाद्य पदार्थ जो लोग हर दिन खाते हैं, जैसे कि रोटी और अनाज, थायमिन के साथ दृढ़ होते हैं। ज्यादातर मामलों में कमी को रोकने के लिए इन खाद्य पदार्थों का सेवन पर्याप्त होना चाहिए।

इन खाद्य पदार्थों की आसान पहुंच वाले विकसित देशों में, बेरीबेरी का मुख्य कारण शराब का उपयोग विकार है।

स्वास्थ्य और मानव सेवा विभाग का अनुमान है कि शराब का दुरुपयोग करने वाले 80% लोग थायमिन की कमी का विकास करेंगे। अल्कोहल को थाइमिन को संसाधित करना और अवशोषित करना अधिक कठिन होता है।

शिशुओं को बेरीबेरी भी विकसित हो सकता है यदि स्तन का दूध जो वे पीते हैं, उनमें थायमिन की कमी होती है या यदि वे केवल इस विटामिन के बिना फार्मूला पीते हैं।

यद्यपि अधिकांश मामले बिना किसी ज्ञात पारिवारिक संबंध के होते हैं, लेकिन आनुवंशिक बेरीबेरी नामक एक दुर्लभ स्थिति खाद्य पदार्थों से विटामिन को अवशोषित करने की शरीर की क्षमता को अवरुद्ध कर सकती है।

अन्य लोगों को जिनमें बेरीबेरी का अधिक जोखिम हो सकता है:

• पुराने वयस्कों
• मधुमेह वाले लोग
• एचआईवी वाले लोग
• जिन लोगों की बेरियाट्रिक सर्जरी हुई है

लक्षण

सांस की तकलीफ गीली बेरीबेरी का लक्षण हो सकता है।

बेरीबेरी के लक्षण इसके प्रकार के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।

गीला बेरीबेरी के लक्षणों में शामिल हैं:

• बढ़ी हृदय की दर
• ऊर्जा की कमी या लगातार थकान
• साँसों की कमी
• सांस की तकलीफ के कारण रात में जागना
• पैरों और पैरों में सूजन

सूखी बेरीबेरी के लक्षणों में शामिल हैं:

• सामान्य दर्द और शरीर में दर्द
• उल्टी
• चलने में कठिनाई
• उलझन
• हाथ या पैर में सुन्नता
• निचले पैरों में लकवा

कमी के दुर्लभ, चरम मामलों में, बेरीबेरी Wernicke-Korsakoff सिंड्रोम नामक स्थिति को जन्म दे सकता है। यह सिंड्रोम गंभीर थियामिन की कमी के कारण मस्तिष्क क्षति का एक रूप है।

Wernicke-Korsakoff सिंड्रोम वाले व्यक्ति को अन्य लक्षणों का अनुभव हो सकता है, जिनमें शामिल हैं:

• स्मृति हानि या नई यादें बनाने में असमर्थता
• सामान्य भ्रम
• आखों की तीब्र गति
• अनैच्छिक आंख आंदोलन
• धुंधली या दोहरी दृष्टि
• मांसपेशी समन्वय की हानि
• दु: स्वप्न

निदान

डॉक्टर बेरीबेरी के निदान के लिए किसी व्यक्ति के रक्तप्रवाह में थायमिन के स्तर को मापने में मदद करने के लिए रक्त और मूत्र परीक्षण दोनों पर भरोसा करते हैं।

वे हृदय के साथ अन्य न्यूरोलॉजिकल क्षति या मुद्दों के संकेतों की जांच के लिए एक शारीरिक परीक्षा भी करेंगे।

न्यूरोलॉजिकल क्षति के संकेतों में चलने में कठिनाई या संतुलित रहना, समन्वय की कमी और कमजोर रिफ्लेक्सिस शामिल हो सकते हैं।

डॉक्टर किसी व्यक्ति की हृदय गति और श्वास दर की भी जाँच करेंगे और निचले अंगों में सूजन की तलाश करेंगे, जो हृदय की समस्याओं का संकेत दे सकता है।

इलाज

बेरीबेरी के उपचार का लक्ष्य शरीर में थाइमिन का स्तर बढ़ाना है। डॉक्टर किसी व्यक्ति के समग्र स्वास्थ्य के आधार पर, इस थियामिन को देने के लिए मौखिक पूरक या इंजेक्शन की सिफारिश कर सकते हैं। वे उपचार का समर्थन करने के लिए अन्य पूरक लेने का सुझाव भी दे सकते हैं।

उपचार के दौरान, डॉक्टर व्यक्ति के थायमिन स्तर की जांच करने के लिए नियमित रक्त परीक्षण का आदेश दे सकते हैं, जब तक कि वे सामान्य नहीं हो जाते। एक व्यक्ति को कम खुराक पर थायमिन की खुराक लेना जारी रखना चाहिए या उपचार सुनिश्चित करने के लिए अपने आहार में बदलाव करना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि बेरीबेरी दोबारा नहीं बनती है।

एक चिकित्सक किसी भी जटिलताओं का इलाज कर सकता है जो बेरीबेरी से उत्पन्न होती है, जैसे कि स्थायी तंत्रिका या हृदय की क्षति।

प्रारंभिक उपचार के साथ, बेरीबेरी के कारण दिल और तंत्रिका तंत्र को नुकसान प्रतिवर्ती हो सकता है। यदि किसी व्यक्ति में लंबे समय तक कमी है, तो उपचार के बाद भी कुछ लक्षण रह सकते हैं।

निवारण

बीन्स और फलियों में स्वाभाविक रूप से थायमिन होता है।

बेरीबेरी को रोकने के लिए एक व्यक्ति को अपने आहार में पर्याप्त थायमिन का सेवन करने की आवश्यकता होती है।

आमतौर पर, एक व्यक्ति जो पूरे खाद्य पदार्थों पर ध्यान देने के साथ एक स्वस्थ, संतुलित आहार खाता है, उसे थियामिन की कमी के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं होगी। खाद्य पदार्थों में स्वाभाविक रूप से थियामिन शामिल हैं:

• मांस
• दाने और बीज
• सेम और फलियां
• समुद्री भोजन
• दुग्ध उत्पाद

कई खाद्य पदार्थ भी हैं, जैसे कि ब्रेड, नाश्ते के अनाज और पके हुए सामान, जो निर्माता विटामिन के साथ फोर्टिफाई करते हैं, जिसमें थियामिन भी शामिल है।

स्वास्थ्य और मानव सेवा विभाग ध्यान दें कि फोर्टीफाइड ब्रेड और अनाज खाने से अमेरिका में लोगों के लिए थायमिन की सिफारिश की दैनिक सेवन तक पहुंचने का सबसे आम तरीका है।

गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाओं को अपने थायमिन की खपत पर पूरा ध्यान देना चाहिए। इसके अतिरिक्त, जो भी एक शिशु को खिलाने के लिए फार्मूला का उपयोग कर रहा है, उसे यह देखने के लिए जांचना चाहिए कि उसमें पर्याप्त थियामिन है।

भारी शराब का सेवन बेरीबेरी के लिए एक जोखिम कारक है। कम शराब पीने से शरीर में थायमिन को अधिक सुलभ बनाकर बेरीबेरी के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है। एक व्यक्ति जो बहुत अधिक शराब पीता है, वह भी विटामिन बी -1 या विटामिन बी कॉम्प्लेक्स सप्लीमेंट लेने पर विचार कर सकता है।

आउटलुक

बेरीबेरी के लक्षणों का अनुभव करने वाले किसी भी व्यक्ति को जल्द से जल्द अपने डॉक्टर से बात करनी चाहिए।

उपचार के बिना, दिल की विफलता या तंत्रिका तंत्र में गिरावट के जोखिम के कारण बेरीबेरी जीवन-खतरा हो सकता है।

उपचार के साथ, इस स्थिति वाले लोगों के लिए दृष्टिकोण बहुत बेहतर है। ज्यादातर मामलों में, हृदय और तंत्रिका तंत्र को नुकसान प्रारंभिक हस्तक्षेप के साथ प्रतिवर्ती है। हालांकि, कुछ लोग सफल उपचार के बाद भी दीर्घकालिक लक्षणों का अनुभव कर सकते हैं।

यदि कमी Wernicke-Korsakoff सिंड्रोम की ओर ले जाती है, तो एक व्यक्ति का दृष्टिकोण खराब हो सकता है, क्योंकि मस्तिष्क की क्षति जो इस स्थिति का कारण है वह आमतौर पर स्थायी है।

रोकथाम बेरीबेरी से बचने का सबसे अच्छा तरीका है, और यह एक स्वस्थ, संतुलित आहार खाने से शुरू होता है। रोटी और अनाज जैसे गढ़वाले खाद्य पदार्थों तक पहुंच, एक व्यक्ति को बेरीबेरी होने की संभावना को काफी कम कर सकती है।