'यहां तक कि मध्यम शराब के सेवन से स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है'
कुछ शोधों ने सुझाव दिया है कि मॉडरेशन में शराब पीने से स्ट्रोक के खिलाफ सुरक्षात्मक प्रभाव हो सकते हैं। हालांकि, चीनी आबादी में एक बड़े कोहॉर्ट अध्ययन से पता चलता है कि ऐसा बिल्कुल नहीं है।
हम जानते हैं कि शराब का सेवन हमारे स्वास्थ्य को कई तरह से प्रभावित कर सकता है, लेकिन कुछ शोधकर्ताओं ने इस बात पर बहस की है कि क्या मात्रा और खपत की आवृत्ति इस बात पर असर डाल सकती है कि शराब पीना स्वास्थ्य के लिए बेहतर है या बुरा।
कुछ अध्ययन - जैसे कि 2016 में जर्नल में प्रकाशित हुआ बीएमसी चिकित्सा - यह भी सुझाव दिया है कि मध्यम शराब की खपत स्ट्रोक के खिलाफ एक सुरक्षात्मक प्रभाव हो सकता है।
हालांकि, अन्य शोधकर्ताओं ने इस तरह के निष्कर्षों को सवाल में कहा है और इस मामले में अपनी जांच कराने का फैसला किया है।
एक नया सहयोगी अध्ययन - ऑक्सफोर्ड विश्वविद्यालय, यूनाइटेड किंगडम और पेकिंग विश्वविद्यालय, चीनी चिकित्सा विज्ञान अकादमी, और पेकिंग यूनियन मेडिकल कॉलेज, बीजिंग, चीन में टीमों के नेतृत्व में - अब पता चलता है कि उदारवादी पीने से न केवल रक्षा होती है हृदय की घटनाओं के खिलाफ, यह वास्तव में स्ट्रोक का खतरा बढ़ाता है।
ये निष्कर्ष, जो पत्रिका में दिखाई देते हैं नश्तर, चीन में 500,000 से अधिक लोगों से एकत्र किए गए आंकड़ों के विश्लेषण पर आधारित हैं।
पूर्वी एशियाई आबादी पर फोकस क्यों?
शोधकर्ताओं ने एक चीनी आबादी पर ध्यान केंद्रित करने का फैसला किया क्योंकि पूर्वी एशियाई मूल के कई लोग "एशियन फ्लशिंग सिंड्रोम" नामक कुछ अनुभव करते हैं - जब वे शराब का सेवन करते हैं, तो उनके चेहरे लाल (निस्तब्ध) हो जाते हैं और एक चमक मान लेते हैं।
यह, लेखक अपने पेपर में बताते हैं, क्योंकि जब इस सिंड्रोम वाले लोग शराब पीते हैं, तो उनके सिस्टम कुछ आनुवंशिक घटकों के कारण ठीक से टूटने में असमर्थ होते हैं, जो इन आबादी के लिए विशिष्ट हैं।
"रक्त अल्कोहल के लिए प्रमुख निकासी मार्ग है कि एक अल्कोहल डिहाइड्रोजनेज […] इसे एसिटैल्डिहाइड के लिए ऑक्सीकरण करता है, जिससे पर्याप्त मात्रा में असुविधा होती है," शोधकर्ताओं ने लिखा है।
"एल्डिहाइड डिहाइड्रोजनेज [...] फिर एसिटालडिहाइड को डिटॉक्स करता है, इसे एसीटेट में ऑक्सीकरण करता है, जिससे असुविधा नहीं होती है," वे जारी रखते हुए बताते हैं कि "शराब की तेज निकासी या, विशेष रूप से, एसिटाडिहाइड के धीमे टूटने से व्यक्ति शराब का सेवन सीमित कर सकते हैं। ”
जबकि यूरोपीय और अफ्रीकी मूल के लोगों में, शरीर एसीटैल्डिहाइड को तोड़ता है "पीने वालों में सहनशीलता कम करने के लिए जल्दी से पर्याप्त है," लेखक बताते हैं, पूर्वी एशिया से आबादी में, यह एक निश्चित संस्करण की उपस्थिति के कारण नहीं होता है ALDH2 जीन जिसे rs671 कहा जाता है।
ADH1B जीन का एक प्रकार, rs1229984, जो पूर्वी एशियाई मूल के लोगों के बीच सामान्य है, वास्तव में रक्त में शराब की निकासी दर बढ़ जाती है, इस प्रकार शराब के प्रति सहिष्णुता बढ़ जाती है।
इसके अलावा, अध्ययन के शोधकर्ताओं के अनुसार, ये दोनों आनुवंशिक संस्करण शराब की कम खपत से जुड़े हैं।
अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने चीन से 512,715 वयस्कों द्वारा प्रदान की गई जानकारी का आकलन किया, जिन्होंने चीन कडूरी बायोबैंक पहल में दाखिला लिया था, और उनका पहला कदम यह देखना था कि क्या इन प्रतिभागियों में rs671 या rs1229984 आनुवंशिक संस्करण थे।
चीन कडूरी बायोबैंक परियोजना के भाग के रूप में, प्रतिभागियों ने अपने पीने की आदतों के बारे में जानकारी भी प्रदान की और 10 वर्षों की अनुवर्ती अवधि में स्वास्थ्य डेटा प्रदान करने के लिए सहमत हुए।
इन सभी आंकड़ों का उपयोग करते हुए, वर्तमान अध्ययन का नेतृत्व करने वाले जांचकर्ताओं ने यह पता लगाने की कोशिश की कि वास्तव में मध्यम शराब के सेवन और स्ट्रोक के जोखिम के बीच क्या संबंध था।
अध्ययन का सह-नेतृत्व करने वाले वरिष्ठ महामारी विज्ञानी और व्याख्याता इओना मिलवुड कहते हैं, "जेनेटिक्स का उपयोग करना शराब के स्वास्थ्य प्रभावों का आकलन करने और यह बताने के लिए एक नया तरीका है कि क्या वास्तव में मध्यम रूप से पीना सुरक्षात्मक है या क्या यह थोड़ा हानिकारक है।" "हमारे आनुवंशिक विश्लेषण ने हमें रिश्तों के कारण और प्रभाव को समझने में मदद की है," वह देखती हैं।
मॉडरेशन स्ट्रोक से रक्षा नहीं करता है
"हमारी आबादी में, पुरुष महिलाओं की तुलना में 20 गुना अधिक पीते हैं, इसलिए ये दो [आनुवंशिक] वेरिएंट केवल पुरुषों के बीच शराब सेवन पर बड़े पूर्ण प्रभाव डालते हैं," शोधकर्ताओं ने अपने पेपर में लिखा है।
महिलाओं में, 2 प्रतिशत से कम किसी भी सप्ताह में किसी भी शराब होने की सूचना दी, और जब वे पीते थे, तो उन्होंने पुरुषों की तुलना में काफी कम सेवन की सूचना दी। इस प्रकार, वैज्ञानिकों ने इस अध्ययन में महिलाओं को एक व्यवहार्य नियंत्रण समूह के रूप में देखा।
जब पुरुष आबादी को देखते हैं, तो उन्होंने पाया कि जिन लोगों के दो आनुवंशिक रूपांतर हैं - जो शराब के कम सेवन से बंधे थे - उनमें उच्च रक्तचाप और स्ट्रोक का जोखिम भी कम था।
तुलनात्मक प्रदर्शन करने के बाद, शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि अल्कोहल का सेवन - यहां तक कि मॉडरेशन में - इस्केमिक स्ट्रोक के जोखिम को प्रति दिन प्रति चार अतिरिक्त मादक पेय (या प्रति सप्ताह 280 ग्राम शराब) के लिए 35 प्रतिशत तक बढ़ा सकता है। "स्ट्रोक के खिलाफ मध्यम शराब सेवन का कोई सुरक्षात्मक प्रभाव नहीं है," सह-वरिष्ठ लेखक प्रो। झेंगमिंग चेन पर जोर देते हैं।
"यहां तक कि मध्यम शराब के सेवन से स्ट्रोक होने की संभावना बढ़ जाती है।"
झेंगिंग चेन के प्रो
उसी समय, उन्होंने नोट किया, "दिल के दौरे के लिए निष्कर्ष कम स्पष्ट थे, इसलिए हम और अधिक सबूत इकट्ठा करने की योजना बना रहे हैं।"
हालांकि शोधकर्ताओं ने स्वीकार किया कि वे इस अध्ययन को यूरोपीय वंश के एक सहकर्मी के साथ पुन: पेश नहीं कर सके, क्योंकि इन आबादी में आम तौर पर दो आनुवंशिक रूप नहीं होते हैं, फिर भी वे तर्क देते हैं कि वर्तमान निष्कर्ष सभी आबादी के लिए प्रासंगिक हैं।
"स्ट्रोक मौत और विकलांगता का एक प्रमुख कारण है," प्रो। लिमिंग ली, सह-वरिष्ठ लेखक, जो कहते हैं: "इस बड़े, सहयोगी अध्ययन से पता चला है कि शराब से स्ट्रोक की दर बढ़ जाती है। इससे व्यक्तिगत विकल्पों और सार्वजनिक स्वास्थ्य रणनीतियों को सूचित करने में मदद मिलेगी। ”
