क्या कीटो आहार से कब्ज होता है?

केटोजेनिक आहार, जिसे आमतौर पर केटो आहार कहा जाता है, में गंभीर रूप से प्रतिबंधित कार्बोहाइड्रेट का सेवन शामिल है। जो लोग कीटो आहार का पालन करते हैं, वे उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थों का सेवन बढ़ाकर और मध्यम मात्रा में प्रोटीन खाने से कार्बोहाइड्रेट में इस कमी की भरपाई करते हैं।

ये आहार समायोजन कभी-कभी हल्के कब्ज का कारण बन सकते हैं। कीटो आहार के बारे में अधिक जानने के लिए पढ़ते रहें, जिसमें कब्ज का कारण हो सकता है और इसका इलाज कैसे किया जा सकता है।

कीटो आहार क्या है?

एक कीटो आहार के आहार समायोजन हल्के कब्ज का कारण हो सकता है।

जब लोग कार्बोहाइड्रेट के बारे में सोचते हैं, तो वे अक्सर अनाज आधारित खाद्य पदार्थों, जैसे कि ब्रेड और पास्ता की तस्वीर लेते हैं। हालांकि यह सच है कि बहुत सारे सरल कार्बोहाइड्रेट जैसे कि परिष्कृत चीनी खाने से लोगों के समग्र स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है, कार्बोहाइड्रेट स्वास्थ्य और अस्वास्थ्यकर दोनों खाद्य पदार्थों में मौजूद हैं।

भोजन में कार्बोहाइड्रेट के मुख्य प्रकार में चीनी, स्टार्च और फाइबर शामिल हैं, जो फलों, सब्जियों और अनाज में मौजूद हैं।

कार्बोहाइड्रेट शब्द अणुओं के एक समूह को संदर्भित करता है जो कोशिकाएं ग्लूकोज नामक एक सरल शर्करा में टूट सकती हैं।

ग्लूकोज शरीर के ऊर्जा के प्राथमिक स्रोत के रूप में कार्य करता है क्योंकि कोशिकाएं ग्लाइकोलिसिस नामक प्रक्रिया के माध्यम से इसे आसानी से एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट (एटीपी) में बदल सकती हैं।

कीटो आहार का पालन करने वाले लोग बहुत कम मात्रा में कार्बोहाइड्रेट का सेवन करते हैं, आमतौर पर इसका सेवन प्रति दिन 50 ग्राम (जी) से कम होता है। इस प्रतिबंधित सेवन का मतलब है कि उनके शरीर को ऊर्जा के वैकल्पिक स्रोत की आवश्यकता होगी।

शुरुआत में, शरीर अपने ग्लाइकोजन स्टोर में टैप करेगा। ग्लाइकोजन ग्लूकोज का एक बड़ा और अधिक जटिल रूप है, जो शरीर को आसानी से उपलब्ध ग्लूकोज के सभी के माध्यम से जलने के बाद चयापचय करता है।

जब शरीर ने अपने ग्लाइकोजन स्टोरों को समाप्त कर दिया है, तो लीवर फैटी एसिड को पानी में घुलनशील अणुओं में परिवर्तित करना शुरू कर देता है जिसे कीटोन बॉडी कहा जाता है। जब ग्लूकोज अनुपलब्ध होता है तो कोशिकाएँ ऊर्जा के वैकल्पिक स्रोत के रूप में इन कीटोन बॉडी का उपयोग कर सकती हैं। जब ऐसा होता है, तो शरीर किटोसिस की स्थिति में प्रवेश करता है।

कीटो आहार के स्वास्थ्य लाभ

2018 की समीक्षा लेख के लेखकों के अनुसार, कीटो डाइट में वजन घटाने से परे स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं। इसमे शामिल है:

• रक्त शर्करा नियंत्रण में सुधार
• ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करना
• कुल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करना

इस बारे में अधिक जानें कि कैसे कीटो आहार यहां कोलेस्ट्रॉल के स्तर को प्रभावित कर सकता है।

2018 साहित्य समीक्षा के लेखकों ने उल्लेख किया कि नैदानिक ​​प्रमाण बताते हैं कि कीटो आहार ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन को कम कर सकता है।

उन्होंने विभिन्न न्यूरोडीजेनेरेटिव और न्यूरोइन्फ्लेमेटरी स्थितियों के इलाज के लिए कीटो आहार के उपयोग का समर्थन करने के लिए सबूत भी पाए, जैसे:

• अल्जाइमर रोग
• माइग्रेन सिर के दर्द
• मिरगी

कीटो आहार के स्वास्थ्य जोखिम

दुर्भाग्य से, कीटो डाइट में उनकी गिरावट है। लोगों को लंबे समय तक बेहद कम कार्बोहाइड्रेट आहार बनाए रखना मुश्किल हो सकता है। किटोसिस में संक्रमण कुछ अवांछनीय दुष्प्रभाव भी पैदा कर सकता है जो लोगों को कीटो आहार से चिपके रहने से हतोत्साहित कर सकता है।

थकान और सिरदर्द के अलावा, लोग असहज गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल (जीआई) लक्षणों का अनुभव कर सकते हैं। बचपन की मिर्गी के इलाज के लिए कीटो डाइट के उपयोग पर एक बड़े पैमाने के अध्ययन के अनुसार, लगभग 50% बच्चे कीटो आहार शुरू करने के पहले कुछ हफ्तों के दौरान निम्नलिखित जीआई लक्षणों का अनुभव करते हैं:

• कब्ज
• उल्टी
• पेट में दर्द

क्या केटो आहार से कब्ज हो सकता है?

केटो आहार का पालन करने वाले लोगों को हल्के कब्ज का अनुभव हो सकता है जो कुछ दिनों से कुछ हफ्तों तक रहता है।

नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ डायबिटीज एंड डाइजेस्टिव एंड किडनी डिजीज के अनुसार, जिन लोगों को कब्ज होता है उन्हें अक्सर निम्नलिखित में से एक या अधिक अनुभव होते हैं:

• प्रति सप्ताह तीन से कम मल त्याग
• कठोर, सूखा या गांठदार मल
• दर्द या मल पास करने में कठिनाई
• आंशिक रूप से गुजरने वाला मल, जिसे अपूर्ण निकासी कहा जाता है

केटो आहार के कारण किसी को कब्ज का अनुभव क्यों हो सकता है:

संक्रमण बहुत जल्दी

किसी व्यक्ति के आहार में भारी बदलाव उनके पाचन तंत्र को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है और यहां तक ​​कि लक्षण जैसे मतली या कब्ज भी हो सकता है।

शरीर को आहार में समायोजित करने के लिए समय की आवश्यकता होती है। धीरे-धीरे कुछ हफ्तों में कम कार्बोहाइड्रेट आहार में संक्रमण से अवांछनीय पाचन दुष्प्रभावों को रोकने में मदद मिल सकती है।

पर्याप्त फाइबर नहीं खा रहा है

जो लोग कीटो आहार का पालन करते हैं वे आमतौर पर प्रतिदिन 20-50 ग्राम कार्बोहाइड्रेट का सेवन करते हैं। यह मात्रा प्रतिदिन 300 ग्राम कार्बोहाइड्रेट के अनुशंसित दैनिक मूल्य से बहुत कम है।

यद्यपि लोग सरल कार्बोहाइड्रेट और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के अपने सेवन को सीमित करने से लाभ उठा सकते हैं, कीटो आहार उच्च फाइबर फलों, सब्जियों और अनाज में मौजूद लोगों सहित सभी प्रकार के कार्बोहाइड्रेट को प्रतिबंधित करते हैं।

पाचन तंत्र फाइबर को नहीं तोड़ सकता है, इसलिए यह जीआई पथ में रहता है और आंतों में पानी खींचकर मल में थोक जोड़ता है। यह जोड़ा बल्क और पानी मल को नरम और मल त्याग को नियमित रखने में मदद करता है। फाइबर के बिना, कब्ज की संभावना अधिक हो सकती है।

इलाज

साइड इफेक्ट्स जो तब होते हैं जब लोग शरीर को समायोजित करने के बाद केटो आहार में संक्रमण करते हैं। हालांकि, ये दुष्प्रभाव लोगों को आहार जारी रखने से हतोत्साहित कर सकते हैं।

जो लोग लगातार कब्ज का अनुभव करते हैं या बस एक कीटो आहार शुरू कर चुके हैं, वे अपने लक्षणों को प्रबंधित करने के लिए निम्नलिखित उपचारों पर विचार कर सकते हैं:

• हाइड्रेटेड रहना
• नियमित रूप से व्यायाम करना
• भोजन के बाद चलना
• उच्च फाइबर, कम कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थ, जैसे कि फूलगोभी, गोभी और जामुन खाने से

38 स्वास्थ्यप्रद उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों के बारे में यहाँ पढ़ें।

यदि इन जीवन शैली और आहार परिवर्तनों को लागू करने के बाद किसी व्यक्ति की कब्ज में सुधार नहीं होता है, तो वे पॉलीइथाइलीन ग्लाइकॉल (मिरालैक्स) जैसे कम कार्बोहाइड्रेट युक्त जुलाब का उपयोग करने की कोशिश कर सकते हैं।

फाइबर सप्लीमेंट्स भी कब्ज से राहत दिलाने में मदद कर सकते हैं। हालांकि, इन उत्पादों में कार्बोहाइड्रेट शामिल हो सकते हैं, जो शरीर की केटोसिस को बनाए रखने की क्षमता को क्षीण कर सकते हैं।

लोगों को एक नई दवा या पूरक शुरू करने से पहले एक स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर के साथ बात करनी चाहिए।

कीटो आहार के अन्य संभावित दुष्प्रभाव

कीटो आहार में संक्रमण के परिणामस्वरूप लक्षण ऐसे हो सकते हैं जो वापसी से संबंधित होते हैं, जैसे भ्रम, चिड़चिड़ापन और बढ़ी हुई शक्कर।

इलेक्ट्रोलाइट्स और अन्य खनिजों का सामान्य संतुलन तब बदल जाता है जब शरीर ग्लूकोज को ऊर्जा के अपने प्राथमिक स्रोत के रूप में उपयोग करना बंद कर देता है और वसा को कैरोन निकायों में परिवर्तित करना शुरू कर देता है।

इस असंतुलन से फ्लू जैसे लक्षण हो सकते हैं, जिन्हें लोग अक्सर कीटो फ्लू के रूप में संदर्भित करते हैं। इन लक्षणों में से कुछ में शामिल हैं:

• पेशाब में वृद्धि
• निर्जलीकरण
• थकान
• चक्कर
• पसीना आना
• ठंड लगना
• जी मिचलाना
• मांसपेशियों में दर्द

केटो आहार पर कब्ज को रोकना

निम्नलिखित सुझाव कब्ज और कीटो फ़्लू जैसे दुष्प्रभावों के जोखिम को कम करके कीटो आहार में बदलाव को आसान बना सकते हैं।

कीटो आहार पर स्विच करते समय, लोगों को निम्नलिखित कदम मददगार लग सकते हैं:

• कुछ हफ्तों में धीरे-धीरे कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम करें
• खूब पानी पीना
• नियमित रूप से व्यायाम करना
• सरल कार्बोहाइड्रेट से परहेज
• सब्जियां, जामुन और चिया बीज जैसे उच्च फाइबर और कम कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थ खा रहे हैं
• ऐसे खाद्य पदार्थों से परहेज करें जो पाचन तंत्र को परेशान कर सकते हैं, जैसे प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ या फास्ट फूड

सारांश

कीटो आहार के कई संभावित स्वास्थ्य लाभ हैं, लेकिन यह कब्ज सहित जोखिम के साथ आता है।

एक केटो आहार में सावधानीपूर्वक संक्रमण के साथ - उदाहरण के लिए, धीरे-धीरे कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम करना, हाइड्रेटेड रहना, और आहार में उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों सहित - लोग इससे बच सकते हैं।

यदि केटो आहार के कब्ज या अन्य प्रतिकूल प्रभाव जारी रहते हैं, तो एक व्यक्ति को एक डॉक्टर को देखना चाहिए।