सेब साइडर सिरका एसिड भाटा के साथ मदद करता है?
एप्पल साइडर सिरका, एक किण्वित सिरका है जिसे लोग कुचल सेब से बनाते हैं, एसिड भाटा और नाराज़गी के लिए एक लोकप्रिय प्राकृतिक उपाय है।
कई घरेलू उपचार सफलतापूर्वक एसिड भाटा, नाराज़गी और गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स रोग (जीईआरडी) के अन्य लक्षणों को कम कर सकते हैं।
कुछ लोगों का दावा है कि सेब साइडर सिरका इन लक्षणों से राहत दे सकता है। हालांकि, दूसरों के लिए, यह एसिड रिफ्लक्स को बदतर बना सकता है।
इस लेख में, हम एसिड रिफ्लक्स के लिए ऐप्पल साइडर सिरका का उपयोग करने और इसके उपयोग के संभावित दुष्प्रभावों के बारे में शोध में देखते हैं।
क्या सेब साइडर सिरका एसिड भाटा को शांत करता है?
एसिड रिफ्लक्स तब होता है जब पेट से एसिड ऊपर की ओर बहता है। इससे मुंह में खट्टा स्वाद और छाती में जलन होती है।
इंटरनेट पर कई किस्से-कहानियां हैं जिनसे पता चलता है कि ऐप्पल साइडर सिरका एसिड रिफ्लक्स के लिए एक प्रभावी इलाज है। समर्थकों का कहना है कि टॉनिक की अम्लता के साथ-साथ लाभकारी बैक्टीरिया पाचन में सुधार कर सकते हैं और भाटा को कम कर सकते हैं।
एक सिद्धांत यह है कि एसिड रिफ्लक्स वाले कई लोगों को हाइपोक्लोरहाइड्रिया नामक स्थिति में बहुत कम पेट में एसिड होता है। लोग प्रोटॉन पंप अवरोधकों को लेने से इस स्थिति को विकसित कर सकते हैं।
एसिड रिफ्लक्स के लिए ये सामान्य दवाएं हैं जो पेट के एसिड को बहुत कम स्तर तक कम कर सकती हैं। तो, सेब साइडर सिरका पीने से इन लोगों को पेट की अम्लता को बढ़ाने में मदद मिल सकती है।
हालांकि, वैज्ञानिकों ने इन दावों का समर्थन करने के लिए आंत पर सेब साइडर सिरका के प्रभाव में पर्याप्त शोध नहीं किया है।
वास्तव में, चिकित्सा पत्रिकाओं में कोई अध्ययन नहीं है जो रिफ्लक्स और नाराज़गी पर ऐप्पल साइडर सिरका के प्रभावों की जांच करते हैं।
क्या एसिड रिफ्लक्स के लिए सेब साइडर सिरका का उपयोग करना सुरक्षित है?
सामान्य तौर पर, एसिड भाटा के लिए एप्पल साइडर सिरका का उपयोग करने का जोखिम कम से कम है। बहुत से लोग इसे रक्त शर्करा नियंत्रण, वजन घटाने और प्रतिकूल प्रभावों का अनुभव किए बिना रोजाना पीते हैं। उस ने कहा, कोई भी शोध इस बात की पुष्टि नहीं करता है कि दीर्घावधि में उपयोग करना सुरक्षित है।
कुछ लोगों के लिए, सेब साइडर सिरका नाराज़गी को बदतर बनाता है। जिन लोगों को बहुत अधिक चिड़चिड़ा भोजन पाइप है, वे सिरका पीने के बाद आगे जलन और जलन का अनुभव कर सकते हैं।
जो लोग हल्के भाटा के लिए ऐप्पल साइडर सिरका की कोशिश करना चाहते हैं, वे एक चम्मच और सिरका के एक चम्मच के बीच एक गिलास पानी में मिला सकते हैं। भोजन से पहले या बाद में इसे लेने से कुछ लोगों में एसिड रिफ्लक्स के लक्षण कम हो सकते हैं।
मध्यम से गंभीर एसिड भाटा, ईर्ष्या या जीईआरडी के लिए सेब साइडर सिरका पीने की सलाह नहीं दी जाती है।
सेब साइडर सिरका पीने के साइड इफेक्ट
नाराज़गी को बदतर बनाने के जोखिम के अलावा, सेब साइडर सिरका में दाँत तामचीनी को नष्ट करने की क्षमता होती है। दांतों की सुरक्षा के लिए हमेशा सिरके को पतला करके भोजन के साथ लेना चाहिए। एपल साइडर विनेगर टॉनिक को एक माउथ रिंस के साथ फॉलो करें या स्ट्रॉ का इस्तेमाल करें।
एप्पल साइडर सिरका मूत्रवर्धक और इंसुलिन जैसी दवाओं के साथ बातचीत कर सकता है। जो लोग कोई दवा या सप्लीमेंट लेते हैं, उन्हें नियमित रूप से एप्पल साइडर विनेगर पीने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।
एसिड भाटा के लिए अन्य घरेलू उपचार
हल्के से मध्यम भाटा के कई मामलों में, घरेलू उपचार और जीवन शैली संशोधन महत्वपूर्ण लक्षण राहत प्रदान करते हैं।
जीवनशैली में बदलाव जो लोगों को एसिड रिफ्लक्स के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकते हैं उनमें शामिल हैं:
- स्वस्थ वजन प्राप्त करना। कई अध्ययनों के निष्कर्षों के अनुसार, जो लोग अधिक वजन वाले या मोटे होते हैं, उन्हें एसिड रिफ्लक्स का अधिक खतरा होता है। यह पेट पर अतिरिक्त दबाव के कारण हो सकता है, जो एसिड को भोजन नली में धकेल सकता है।
- तंबाकू के सेवन से बचना। 2016 के समीक्षा पत्र के अनुसार, घुटकी और पेट के बीच की मांसपेशियों को आराम देकर धूम्रपान एसिड भाटा में योगदान देता है। इससे एसिड बढ़ जाता है।
- बिस्तर के सिर को ऊपर उठाना। इंटरनेशनल फाउंडेशन फॉर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल डिसॉर्डर की सलाह है कि एसिड रिफ्लक्स वाले लोग अपने बेड के सिर को ऊपर उठाने के लिए ब्लॉक या वेज का इस्तेमाल करते हैं। गुरुत्वाकर्षण भाटा को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।
- ढीले कपड़े पहने। तंग कपड़े, विशेष रूप से पेट क्षेत्र के आसपास, पेट से एसिड को भोजन नली में धकेल सकते हैं।
- अच्छे खान-पान का अभ्यास करें। स्वस्थ पाचन को प्रोत्साहित करने के लिए भाग नियंत्रण का अभ्यास करें और धीरे-धीरे खाएं। भोजन करते समय या भोजन करने के 3 घंटे के भीतर लेटने से बचें।
कुछ खाद्य पदार्थों और पेय से बचने से एसिड रिफ्लक्स के लक्षणों में सुधार हो सकता है। हालांकि भोजन ट्रिगर एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में भिन्न होता है, कुछ खाद्य पदार्थ और पेय जो भाटा का कारण हो सकते हैं:
- शराब
- कैफीन
- चॉकलेट
- खट्टे फल, जैसे संतरे, नींबू और अंगूर
- तला हुआ या वसायुक्त भोजन
- लहसुन और प्याज
- पुदीना
- चटपटा खाना
- पास्ता सॉस और सूप सहित टमाटर और टमाटर आधारित उत्पाद
यदि आहार से इन खाद्य पदार्थों को हटाने के बाद एसिड भाटा जारी रहता है, तो लोग अपने भोजन के सेवन और लक्षणों को ट्रैक करने के लिए एक खाद्य डायरी रखने की कोशिश कर सकते हैं। यह एक व्यक्ति को अपने व्यक्तिगत भाटा ट्रिगर की पहचान करने में मदद कर सकता है।
डॉक्टर को कब देखना है
गंभीर एसिड भाटा वाले लोग, विशेष रूप से भाटा जो घरेलू उपचार के साथ बेहतर नहीं होते हैं, उन्हें दवा लेने की आवश्यकता हो सकती है। दुर्लभ मामलों में, उन्हें सर्जरी की आवश्यकता हो सकती है।
एक व्यक्ति को एक डॉक्टर को देखना चाहिए कि क्या एसिड रिफ्लक्स कुछ हफ्तों से अधिक समय तक जारी रहता है, या यदि यह खराब हो जाता है। यदि वे भाटा के साथ अनुभव करते हैं, तो एक व्यक्ति को तत्काल चिकित्सा उपचार लेना चाहिए:
- काला या लाल मल
- गतिविधियों के दौरान सीने में दर्द
- निगलने या खाने में कठिनाई
- रक्त या कणिकाओं की उल्टी जो कॉफी के मैदान से मिलती जुलती है
- वजन घटना
सारांश
एप्पल साइडर सिरका एसिड भाटा और नाराज़गी के लिए एक लोकप्रिय प्राकृतिक उपचार है। कई लोग दावा करते हैं कि यह उनके लक्षणों से छुटकारा दिलाता है।
हालांकि, यह कहने के लिए वर्तमान में कोई वैज्ञानिक अध्ययन नहीं है कि एसिड रिफ्लक्स के लिए सेब साइडर सिरका प्रभावी है। यह सुझाव देने के लिए कोई शोध नहीं है कि सेब साइडर सिरका पीना सुरक्षित है।
इन कारणों के लिए, एसिड रिफ्लक्स के लिए कुछ सिद्ध घरेलू उपचारों को आज़माना सबसे अच्छा हो सकता है, जैसे कि भोजन के ट्रिगर से बचना, स्वस्थ वजन बनाए रखना और बिस्तर की स्थिति बदलना।
जिन लोगों को लगातार या गंभीर भाटा या नाराज़गी होती है, उन्हें अपने डॉक्टर से दवाओं या अन्य उपचारों पर चर्चा करनी चाहिए जो लक्षणों से छुटकारा दिला सकते हैं।
