गैस्ट्राइटिस और पेट के अल्सर के लिए आहार युक्तियाँ

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गैस्ट्रिटिस एक पाचन स्थिति है जिसमें पेट की परत की सूजन शामिल होती है। लक्षणों में अपच, पेट में जलन, मतली और बार-बार डकार आना शामिल हैं। कुछ लोगों के लिए, आहार परिवर्तन मदद कर सकता है।

जठरशोथ के विभिन्न प्रकार और कारण हैं। एक सामान्य कारण संक्रमण है हेलिकोबैक्टर पाइलोरी (एच। पाइलोरी) बैक्टीरिया। अन्य कारणों में नॉनस्टेरॉइडल एंटी-इंफ्लेमेटरी ड्रग्स (NSAIDs), शराब की अधिक खपत, और कुछ भड़काऊ बीमारियां, जैसे क्रॉन की बीमारी शामिल हैं।

कुछ खाद्य पदार्थों के जोखिम में वृद्धि हो सकती है एच। पाइलोरी संक्रमण, और कुछ आहार संबंधी आदतों से पेट की परत का क्षरण हो सकता है या अन्यथा गैस्ट्र्रिटिस के लक्षण बिगड़ सकते हैं।

गैस्ट्रिटिस वाले व्यक्ति को खाने में मुश्किल हो सकती है, जिसके परिणामस्वरूप भूख कम लग सकती है और अवांछित वजन घट सकता है।

अनुपचारित गैस्ट्रिटिस अल्सर, लगातार दर्द और रक्तस्राव का कारण बन सकता है। कुछ मामलों में, यह जीवन के लिए खतरा बन सकता है। पेट की सूजन से पेट के कैंसर का खतरा भी बढ़ जाता है।

इस लेख में जानें कि गैस्ट्राइटिस के लक्षणों को कम करने में आहार और जीवन शैली में कुछ बदलाव कैसे मदद कर सकते हैं।

गैस्ट्र्रिटिस के बारे में अधिक जानें यहाँ।

खाने के लिए खाद्य पदार्थ

जामुन खाने से गैस्ट्रिटिस और अल्सर के गठन को कम करने में मदद मिल सकती है।

कोई विशिष्ट आहार गैस्ट्र्रिटिस का इलाज नहीं कर सकता है, लेकिन कुछ खाद्य पदार्थों के सेवन से लक्षणों में सुधार करने या उन्हें खराब होने से बचाने में मदद मिल सकती है।

उदाहरण के लिए, आहार परिवर्तन पेट की परत की रक्षा और सूजन को प्रबंधित करने में मदद कर सकते हैं।

जठरशोथ को रोकने में मदद करने के लिए खाद्य पदार्थ

ग्रीन टी और ताजे फल और सब्जियां शरीर को गैस्ट्र्रिटिस से बचाने में मदद कर सकती हैं। ये एंटीऑक्सिडेंट के अच्छे स्रोत हैं, जो शरीर में मुक्त कणों नामक अस्थिर यौगिकों के स्तर को कम करके सेल क्षति और बीमारी को दूर करने में मदद कर सकते हैं।

खाद्य पदार्थ जो की वृद्धि को रोकने में मदद कर सकते हैं एच। पाइलोरी और गैस्ट्राइटिस और अल्सर के गठन को कम करने में शामिल हैं:

• फूलगोभी, स्वेड, गोभी, मूली, और अन्य ब्रैसिका सब्जियां
• ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी, रास्पबेरी और स्ट्रॉबेरी जैसे जामुन
• हल्दी, एक हल्का मसाला जिसमें विरोधी भड़काऊ गुण हो सकते हैं

एंटीऑक्सिडेंट भी अन्य बीमारियों की एक विस्तृत श्रृंखला को रोकने में मदद कर सकते हैं। यहाँ, एंटीऑक्सिडेंट और उन्हें प्रदान करने वाले खाद्य पदार्थों के बारे में अधिक जानें।

लक्षणों को रोकने में मदद करने के लिए खाद्य पदार्थ

गैस्ट्रिटिस में पेट की परत की सूजन शामिल है। इस कारण से, एक विरोधी भड़काऊ आहार कुछ लोगों की मदद कर सकता है।

कोई भी सबसे अच्छा विरोधी भड़काऊ आहार नहीं है। सूजन का मुकाबला करने के लिए, ताजे फल, सब्जियां और अन्य पौधों के खाद्य पदार्थों का सेवन करें, जो एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं। प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और किसी भी अस्वास्थ्यकर वसा और जोड़ा नमक या चीनी से बचने के लिए भी महत्वपूर्ण है।

यहाँ एक विरोधी भड़काऊ आहार के बारे में अधिक जानें।

जठरशोथ के इलाज में मदद करने के लिए खाद्य पदार्थ

गैस्ट्राइटिस के इलाज में मदद करने वाले दो खाद्य पदार्थ ब्रोकोली और दही हैं।

ब्रोकोली में सल्फोराफेन नामक एक रसायन होता है, जिसमें जीवाणुरोधी गुण होते हैं। इसमें एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं, जो कैंसर से बचाने में मदद कर सकते हैं। इस कारण से, ब्रोकोली स्प्राउट्स खाने से गैस्ट्रिटिस को राहत देने या रोकने और पेट के कैंसर के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है।

2009 में प्रकाशित एक पुराने अध्ययन के लेखकों ने पाया कि प्रतिभागियों के साथ एच। पाइलोरी संक्रमण जिसने 70 ग्राम खाया - आधा कप से अधिक - ब्रोकोली के 8 दिनों के लिए प्रति दिन अंकुरित होने पर ब्रोकली नहीं खाने वालों की तुलना में संक्रमण और सूजन का स्तर कम था।

2006 में, एक अन्य टीम ने जांच की कि क्या एंटीबायोटिक दवाओं के संयोजन का उपयोग करने से पहले रोजाना लगभग 2 कप प्रोबायोटिक दही खाने से दवा प्रतिरोधी क्षमता का मुकाबला करने की क्षमता बढ़ सकती है। एच। पाइलोरी संक्रमण।

4 हफ्तों के बाद, शोधकर्ताओं ने पाया कि जिन प्रतिभागियों ने दही और एंटीबायोटिक्स का सेवन किया था, वे संक्रमण को खत्म करने के लिए अधिक प्रभावी थे, जो केवल एंटीबायोटिक्स लेते थे।

परिणाम दही के लाभकारी बैक्टीरिया की सक्रिय संस्कृतियों से उपजा हो सकता है जो संक्रमण से लड़ने की शरीर की क्षमता को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।

आहार संबंधी सुझाव

निम्नलिखित आहार परिवर्तन गैस्ट्र्रिटिस को रोकने या प्रबंधित करने में मदद कर सकते हैं:

कम लेकिन अक्सर खाएं: दिन भर में पांच या छह छोटे भोजन - तीन बड़े भोजन के बजाय - पेट के एसिड के उत्पादन को कम करने में मदद कर सकते हैं।

वजन का प्रबंधन करें: अधिक वजन और मोटापा गैस्ट्रेटिस के विकास के जोखिम को बढ़ाते हैं। एक डॉक्टर गैस्ट्रिटिस और अन्य संबंधित स्वास्थ्य मुद्दों के जोखिम को कम करने के लिए वजन घटाने की योजना विकसित करने में मदद कर सकता है।

एंटासिड का उपयोग करें: एक डॉक्टर लक्षणों को कम करने के लिए दवाओं के बारे में भी सलाह दे सकता है।

पूरक आहार के बारे में एक डॉक्टर से पूछें: कुछ आहार पूरक, जैसे ओमेगा -3 फैटी एसिड और प्रोबायोटिक्स, गैस्ट्रेटिस के प्रभाव को कम कर सकते हैं।

ओमेगा -3 की खुराक और प्रोबायोटिक की खुराक ऑनलाइन खरीद के लिए उपलब्ध हैं। हालांकि, इन या अन्य पूरक की कोशिश करने से पहले डॉक्टर से बात करें, क्योंकि वे अन्य मुद्दों के उपचार में हस्तक्षेप कर सकते हैं।

इसके अलावा, कुछ पूरक, जैसे कि लोहा, गैस्ट्रेटिस के जोखिम को बढ़ा सकता है।

गैस्ट्राइटिस के साथ कौन से अन्य घरेलू उपचार मदद कर सकते हैं? यहां जानें।

बचने के लिए खाद्य पदार्थ

खाद्य पदार्थ जो लक्षणों को बदतर बना सकते हैं उनमें शामिल हैं:

• चटपटा खाना
• शराब
• अम्लीय खाद्य पदार्थ
• तले हुए खाद्य पदार्थ

कभी-कभी, एक एलर्जीन सूजन को ट्रिगर कर सकता है। इस मामले में, एक डॉक्टर एक उन्मूलन आहार की सिफारिश कर सकता है, जिसमें कुछ खाद्य समूहों को आहार से बाहर करना शामिल है, यह देखने के लिए कि क्या यह लक्षणों को प्रभावित करता है।

उदाहरण के लिए, डॉक्टरों की एक टीम ने बताया कि डेयरी और अंडे एक व्यक्ति में एक प्रकार का गैस्ट्रेटिस का कारण बने। टीम ने गेहूं, नट्स, सोया, सीफूड और चावल की भी जांच की थी।

जो कोई भी उन्मूलन आहार पर विचार कर रहा है, उसे पहले एक डॉक्टर से बात करनी चाहिए, क्योंकि इससे पोषण की कमी हो सकती है।

ऐसे खाद्य पदार्थ जो गैस्ट्राइटिस के खतरे को बढ़ाते हैं

यदि वे उपभोग करते हैं तो एक व्यक्ति को गैस्ट्रेटिस विकसित होने की अधिक संभावना हो सकती है:

• लाल मीट
• प्रसंस्कृत माँस
• ऐसे खाद्य पदार्थ जिन्हें अचार, सुखाया या नमकीन बनाया जाता है
• नमकीन खाद्य पदार्थ
• वसायुक्त खाना
• शराब

अध्ययनों से पता चला है कि नमकीन और वसायुक्त खाद्य पदार्थ, उदाहरण के लिए, पेट की परत को बदल सकते हैं। उच्च नमक वाले आहार पेट के भीतर कोशिकाओं को बदल सकते हैं, जिससे उन्हें अधिक खतरा होता है एच। पाइलोरी संक्रमण।

शराब का एक उच्च सेवन पेट की सूजन में भी योगदान दे सकता है और लक्षण बदतर बना सकता है। इससे पेट की परत का क्षरण भी हो सकता है।

अन्य जीवन शैली युक्तियाँ

गैस्ट्र्रिटिस को रोकने या प्रबंधित करने में मदद करने के लिए, प्रयास करें:

धूम्रपान छोड़ना: धूम्रपान करने से सूजन और मुंह, ग्रासनली और पेट के कैंसर का खतरा बढ़ जाता है।

तनाव कम करना: तनाव का उच्च स्तर पेट के एसिड उत्पादन को गति प्रदान कर सकता है, जिससे लक्षण और सूजन खराब हो सकती है।

किसी भी दवाइयों की जाँच: नियमित रूप से NSAIDs का उपयोग करने से पेट की परत को नुकसान का खतरा बढ़ सकता है, जो गैस्ट्रेटिस के लक्षणों को ट्रिगर या खराब कर सकता है। एस्पिरिन, इबुप्रोफेन और नेप्रोक्सन एनएसएआईडी के सभी उदाहरण हैं।

आउटलुक

गैस्ट्राइटिस एक आम पाचन समस्या है। आहार में परिवर्तन इसे रोकने और लक्षणों को कम करने में मदद कर सकते हैं, हालांकि कोई सबूत नहीं है कि कोई विशिष्ट आहार मदद कर सकता है।

ताजा फल और सब्जियां खाने और प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों और अन्य वसा और नमक में उच्च से बचने के लिए फायदेमंद हो सकता है।

क्यू:

क्या गैस्ट्राइटिस से पीड़ित व्यक्ति के लिए ब्लैंड डाइट मददगार है?

ए:

यह गंभीर गैस्ट्रिटिस वाले व्यक्ति के लिए थोड़े समय के लिए एक नरम आहार खाने के लिए फायदेमंद हो सकता है।

सौरभ (सेठ) सेठी, एम.डी., एम.पी.एच. उत्तर हमारे चिकित्सा विशेषज्ञों की राय का प्रतिनिधित्व करते हैं।सभी सामग्री सख्ती से सूचनात्मक है और इसे चिकित्सा सलाह नहीं माना जाना चाहिए।