आहार पेय रजोनिवृत्ति के बाद स्ट्रोक के एक उच्च जोखिम से जुड़ा हुआ है
ताजा शोध में आहार पेय के लिए संभावित जानकारी के बारे में और जानकारी दी गई है - अर्थात, कृत्रिम चीनी के विकल्प के साथ मीठा किया गया पेय - हृदय स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाने के लिए।
10 वर्षों से अधिक समय तक हजारों पोस्टमेनोपॉज़ल महिलाओं के अध्ययन के बाद आहार पेय की अधिक खपत से स्ट्रोक, हृदय रोग और मृत्यु का खतरा बढ़ गया है।
आहार पेय और स्ट्रोक के बीच की कड़ी अवरुद्ध धमनियों, और विशेष रूप से छोटे रक्त वाहिकाओं से उत्पन्न होने वाले स्ट्रोक के लिए सबसे मजबूत थी।
जर्नल आघात अब विश्लेषण के बारे में एक पेपर प्रकाशित किया है। मुख्य लेखक डॉ। यास्मीन मोसावर-रहमानी हैं, जो ब्रोंक्स, एनवाई में अल्बर्ट आइंस्टीन कॉलेज ऑफ मेडिसिन में नैदानिक महामारी विज्ञान और जनसंख्या स्वास्थ्य के एक सहयोगी प्रोफेसर हैं।
डॉ। मोसावार-रहमानी और उनकी टीम बताती है कि निष्कर्ष यह साबित नहीं करते कि आहार पेय हृदय और परिसंचरण तंत्र को नुकसान पहुंचाते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि अध्ययन एक अवलोकन था, और आहार पेय की खपत के आंकड़े आत्म-रिपोर्ट से आए थे।
हालांकि, राहेल के। जॉनसन - जिन्होंने डायट ड्रिंक्स और दिल के स्वास्थ्य के बारे में अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन (एएचए) से विज्ञान सलाहकार के रूप में लिखा पैनल की अध्यक्षता की - टिप्पणी, "यह अध्ययन सबूतों के साथ जोड़ता है कि आहार पेय का उपयोग सीमित करना सबसे विवेकपूर्ण है आपकी सेहत के लिए क्या करना है। ”
नए अध्ययन पत्र के साथ आने वाले संपादकीय में टिप्पणी करने वाले विशेषज्ञ यह भी सुझाव देते हैं कि जब तक कि पर्याप्त मात्रा में आहार पेय का सेवन करने से लाभ हो सकता है, तब तक इस बात का पर्याप्त प्रमाण है कि पेयजल सबसे स्वास्थ्यवर्धक नो-कैलोरी पेय के रूप में होना चाहिए।
आहार पेय और हृदय संबंधी जोखिम
इस अध्ययन का डेटा महिलाओं के स्वास्थ्य पहल अवलोकन अध्ययन में 81,714 पोस्टमेनोपॉज़ल महिलाओं के नस्लीय रूप से विविध समूह से आया था।
1993-1998 के दौरान दाखिला लेने पर महिलाओं की उम्र 50-79 वर्ष थी। इस अध्ययन ने बाद में औसतन 11.9 वर्षों तक नियमित मूल्यांकन के साथ उनके स्वास्थ्य पर नज़र रखी।
3-वर्ष के मूल्यांकन बिंदु पर, महिलाओं ने पिछले 3 महीनों में कितनी बार आहार पेय का सेवन किया, इस बारे में कुछ सवालों के जवाब दिए।
शोधकर्ताओं ने आहार पेय को किसी भी कम कैलोरी वाले कोला, सोडा और फलों के पेय के रूप में परिभाषित किया, जो कृत्रिम चीनी विकल्प के साथ मीठा होता है।
उन्होंने महिलाओं से यह नहीं पूछा कि वे कौन से कृत्रिम मिठास वाले पेय को निर्दिष्ट करें।
जब उन्होंने डेटा का विश्लेषण किया, तो उन्होंने स्ट्रोक जोखिम को प्रभावित करने वाले अन्य कारकों के प्रभाव को खत्म करने के लिए परिणामों को समायोजित किया, जैसे कि उम्र, धूम्रपान और उच्च रक्तचाप।
शोधकर्ताओं ने पाया कि प्रति सप्ताह एक से कम आहार पेय का सेवन करने की तुलना में या हर दिन दो या दो से अधिक का सेवन करने से संबंधित था:
- 23 प्रतिशत ने स्ट्रोक का जोखिम उठाया
- एक स्ट्रोक के परिणामस्वरूप 31 प्रतिशत अधिक जोखिम
- एक घातक या गैर-घातक दिल के दौरे के रूप में, हृदय रोग का 29 प्रतिशत अधिक जोखिम
- 16 प्रतिशत ने किसी भी कारण से मृत्यु का जोखिम उठाया
उन्होंने यह भी खुलासा किया कि हृदय रोग या मधुमेह के इतिहास के बिना पोस्टमेनोपॉज़ल महिलाओं के बीच आहार पेय का एक उच्च सेवन मस्तिष्क में छोटी धमनियों में रुकावटों से उत्पन्न स्ट्रोक के जोखिम से अधिक था।
मोटापे से ग्रस्त पोस्टमेनोपॉज़ल महिलाओं ने जो हर दिन दो या दो से अधिक आहार पीती थीं, उनमें भी स्ट्रोक का जोखिम दोगुना था, जो प्रति सप्ताह एक से कम पीते थे।
’आहार पेय का सीमित उपयोग
क्योंकि उन्होंने अध्ययन को पोस्टमेनोपॉज़ल महिलाओं तक ही सीमित रखा, शोधकर्ता यह नहीं कह सकते कि क्या पुरुषों के लिए भी यही सही होगा या रजोनिवृत्ति से पहले महिलाओं के लिए। इसे निर्धारित करने के लिए अभी और अध्ययन करना है।
इसके अलावा, क्योंकि डेटा ने यह नहीं बताया कि महिलाओं ने किस कृत्रिम मिठास का सेवन किया था, डॉ। मोसावर-रहमानी कहते हैं कि वैज्ञानिक संभावित हानिकारक से संभावित हानिकारक को अलग नहीं कर सकते।
"हमारे शोध और अन्य अवलोकन संबंधी अध्ययनों से पता चला है कि कृत्रिम रूप से मीठा पेय हानिरहित नहीं हो सकता है और उच्च खपत स्ट्रोक और हृदय रोग के उच्च जोखिम से जुड़ा हुआ है।"
डॉ। यास्मीन मोसावर-रहमानी
जबकि AHA सलाह देता है कि लोग पानी को अपने पसंदीदा नो-कैलोरी पेय के रूप में पीते हैं, वे स्वीकार करते हैं कि आहार पेय उन्हें चीनी-मीठे पेय से दूर जाने में मदद कर सकते हैं।
हालांकि, डॉ। जॉनसन ने कहा, "चूंकि कम कैलोरी वाले मीठे पेय और हृदय स्वास्थ्य के प्रभावों पर दीर्घकालिक नैदानिक परीक्षण डेटा उपलब्ध नहीं हैं, इसलिए उनके पोषण मूल्य में कमी को देखते हुए, उनके लंबे समय तक उपयोग को सीमित करना समझदारी हो सकती है।"
