दालचीनी लड़ाई के संक्रमण में मदद कर सकती है
एंटीबायोटिक प्रतिरोध पर चिंता बुखार की पिच तक पहुंच रही है, और उन्हें बदलने के लिए उपन्यास यौगिकों को उजागर करने के लिए दौड़ जारी है। एक नए अध्ययन से पता चलता है कि दालचीनी एक सहायक हाथ की पेशकश कर सकती है।
उनके पहले उपयोग के बाद से, एंटीबायोटिक दवाओं ने अनगिनत जीवन बचाए हैं। अब, हालांकि, ज्वार बदल रहा है।
अनगिनत पीढ़ियों में, बैक्टीरिया की बढ़ती प्रजातियों ने एंटीबायोटिक दवाओं के प्रतिरोध का निर्माण किया है।
इसका मतलब है कि संक्रमण जो एक बार इलाज करना आसान था, अब एंटीबायोटिक दवाओं के लिए अभेद्य हैं। यह एक बढ़ती हुई वैश्विक समस्या है।
वास्तव में, विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) एंटीबायोटिक प्रतिरोध संकट को "वैश्विक स्वास्थ्य, खाद्य सुरक्षा और विकास के लिए सबसे बड़े खतरों में से एक" के रूप में संदर्भित करता है।
इन कारणों से, यह महत्वपूर्ण है कि हम एंटीबायोटिक दवाओं का उपयोग किए बिना संक्रमण से प्रभावी ढंग से निपटने के अन्य तरीके खोजें।
दालचीनी की जांच की
ऑस्ट्रेलिया में स्वाइनबर्न यूनिवर्सिटी ऑफ़ टेक्नोलॉजी में डॉ संजीदा टोपा और उनके सहयोगियों ने पारंपरिक दवाओं की जांच की है। हाल ही में, वे दालचीनी को देखते थे।
उन्होंने इस विशेष मसाले पर ध्यान केंद्रित किया क्योंकि, जैसा कि डॉ। टोपा बताते हैं, "कई पिछले अध्ययनों में दालचीनी आवश्यक तेल की रोगाणुरोधी गतिविधि की सूचना दी गई है, [लेकिन] यह व्यापक रूप से दवा उद्योग में उपयोग नहीं किया जाता है।"
विशेष रूप से, वे दालचीनी के तेल के एक घटक पर केंद्रित होते हैं जिसे दालचीनी (सीएडी) कहा जाता है, जो दालचीनी के विशिष्ट स्वाद और सुगंध के लिए जिम्मेदार है। उनके निष्कर्ष हाल ही में जर्नल में प्रकाशित हुए थे कीटाणु-विज्ञान.
शोधकर्ता यह जांचना चाहते थे कि क्या सीएडी बायोफिल्म को तोड़ सकता है, जो चिपचिपी परतें हैं जो अक्सर लगातार संक्रमणों के लिए जिम्मेदार होती हैं जो कि एंटीबायोटिक भी नहीं छू सकती हैं। बायोफिल्म का सबसे प्रसिद्ध उदाहरण दांतों पर पाई जाने वाली पट्टिका है।
बायोफिल्म्स में एकत्र होने और बनने के लिए, बैक्टीरिया को इस जटिल संरचना के निर्माण के लिए एक-दूसरे से संवाद करना चाहिए। शोधकर्ताओं ने सोचा कि क्या सीएडी इस अत्यधिक ऑर्केस्ट्रेटेड घटना को बाधित कर सकता है।
“हमने अनुमान लगाया कि आवश्यक तेलों जैसे प्राकृतिक रोगाणुरोधकों का उपयोग करने से बायोफिल्म निर्माण में बाधा आ सकती है। इस प्रकार, हमने विभिन्न बायोफिल्म विकास चरणों में दालचीनी के विभिन्न सांद्रता के प्रभाव पर ध्यान केंद्रित किया। ”
बायोफिल्म को तोड़ना
अपने प्रयोगों के लिए, उन्होंने प्रयोग किया स्यूडोमोनास एरुगिनोसा, एक जीवाणु आमतौर पर कम प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोगों में संक्रमण के लिए जिम्मेदार होता है, जैसे कि कैंसर, मधुमेह या सिस्टिक फाइब्रोसिस वाले व्यक्ति।
जब बैक्टीरिया बायोफिल्म के खिलाफ सीएडी का परीक्षण किया गया था, तो उन्हें तीन चौथाई से अधिक मामलों में तोड़ने के लिए दिखाया गया था। यह बायोफिल्म के निर्माण में बाधा उत्पन्न करने और बैक्टीरिया को फैलने से रोकने के लिए भी दिखाई दिया।
जैव रासायनिक विश्लेषण से पता चला है कि बायोफिल्म उत्पत्ति के विघटन की संभावना बिस्स- (3is-5 ′) नामक एक दूसरे दूत के निम्न स्तर के कारण थी - चक्रीय डिमरिक गुआनोसिन मोनोफॉस्फेट, जो उनके गठन में महत्वपूर्ण माना जाता है।
“ये निष्कर्ष निश्चित रूप से उपन्यास रोगाणुरोधी के लिए खोज में योगदान करते हैं। [...] सतह के उपचार के लिए दालचीनी का निर्माण, उदाहरण के लिए [त्वचा के संक्रमण के लिए], पहला प्रत्यक्ष अनुप्रयोग हो सकता है। "
डॉ संजीदा टोपा
जैसा कि डॉ। टोपा बताते हैं, "मनुष्य के पास संक्रमणों के इलाज के लिए प्राकृतिक उत्पादों का उपयोग करने का एक लंबा इतिहास है, और ऐसे रोगाणुरोधी यौगिकों पर नए सिरे से ध्यान केंद्रित किया गया है।" उम्मीद है, यह दृष्टिकोण रोगाणुरोधी एजेंटों के हमारे शस्त्रागार को बहाल करने में मदद करेगा क्योंकि एंटीबायोटिक्स तेजी से दांत रहित हो जाते हैं।
