क्या आपको शुगर से सिरदर्द हो सकता है?
बहुत अधिक या बहुत कम चीनी खाने से रक्त शर्करा के स्तर में तेजी से बदलाव कभी-कभी सिरदर्द का कारण बन सकता है।
सिरदर्द कष्टप्रद से दुर्बल करने तक हो सकता है, इसलिए यह समझना कि उन्हें ट्रिगर करने से व्यक्ति अपने जीवन की गुणवत्ता में सुधार कर सकता है।
रक्त शर्करा के स्तर और हार्मोनल परिवर्तन दोनों सिरदर्द पैदा करने में भूमिका निभा सकते हैं और चीनी इन दोनों को प्रभावित कर सकती है।
क्या चीनी आपको सिरदर्द दे सकती है?
बहुत अधिक और बहुत कम चीनी दोनों सिरदर्द का कारण बन सकते हैं।
बहुत अधिक चीनी या परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट का सेवन करने से उच्च रक्त शर्करा का स्तर या हाइपरग्लेसेमिया हो सकता है। एक कार्ब सेवन जो बहुत कम है, रक्त शर्करा के स्तर या हाइपोग्लाइसीमिया का कारण बन सकता है।
जब लोग "चीनी हैंगओवर" या "चीनी दुर्घटना" के बारे में बात करते हैं, तो रक्त शर्करा का स्तर अक्सर अंतर्निहित कारण होता है।
कम रक्त शर्करा से सिरदर्द और मांसपेशियों में दर्द सहित कई लक्षण हो सकते हैं। जो लोग इंसुलिन लेते हैं उनमें रक्त शर्करा का स्तर कम होने का खतरा अधिक होता है।
उच्च रक्त शर्करा उन लोगों को प्रभावित कर सकता है जो बहुत अधिक चीनी का सेवन करते हैं, इंसुलिन प्रतिरोध होता है, या मधुमेह होता है।
रक्त शर्करा के स्तर में परिवर्तन हो सकता है यदि कोई व्यक्ति एक ही बार में बहुत अधिक चीनी का सेवन करता है, और फिर थोड़ी देर के लिए नहीं होता है। इससे "शुगर क्रैश" हो सकता है, जिससे सिरदर्द हो सकता है।
मॉडरेशन में चीनी से किसी व्यक्ति को सिरदर्द नहीं होना चाहिए, लेकिन बहुत अधिक या बहुत कम चीनी का सेवन करने से रक्त शर्करा के स्तर में अचानक बदलाव हो सकता है। कुछ लोग इसे शुगर हैंगओवर कहते हैं।
मधुमेह
जब किसी व्यक्ति को मधुमेह होता है, तो उनका शरीर स्वाभाविक रूप से अपने रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने में सक्षम नहीं होता है। उन्हें अपने रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने के लिए दवा, आहार या अन्य जीवनशैली रणनीतियों का उपयोग करने की आवश्यकता होती है।
यदि वे ऐसा करने में सक्षम नहीं हैं, तो रक्त शर्करा का स्तर बहुत अधिक बढ़ सकता है या बहुत कम हो सकता है, जिसके परिणामस्वरूप सिरदर्द और अन्य लक्षण हो सकते हैं।
प्रभावी प्रबंधन के बिना, मधुमेह रक्त वाहिकाओं और तंत्रिकाओं को नुकसान पहुंचा सकता है। यह मस्तिष्क में रक्त परिसंचरण को बदल सकता है और सिरदर्द का खतरा बढ़ा सकता है।
रक्त वाहिका क्षति दिल और मस्तिष्क की स्थिति के जोखिम को बढ़ा सकती है जो सिरदर्द का कारण बनती हैं। एक अचानक, तीव्र सिरदर्द एक स्ट्रोक या एक टूटे हुए इंट्राक्रैनील एन्यूरिज्म के कारण हो सकता है।
माइग्रेन सिरदर्द
द माइग्रेन ट्रस्ट के अनुसार, पौष्टिक खाद्य पदार्थों की बजाए मिक्सिंग मीट या शुगर स्नैक्स खाने से माइग्रेन एपिसोड शुरू हो सकता है।
शर्करा युक्त भोजन खाने से शरीर में अतिरिक्त इंसुलिन का उत्पादन और रिलीज हो सकता है। यह एक चीनी दुर्घटना और निम्न रक्त शर्करा के स्तर को जन्म देता है। कम ग्लूकोज का स्तर कुछ लोगों में माइग्रेन को ट्रिगर कर सकता है।
हालांकि, माइग्रेन और शुगर के बीच की कड़ी स्पष्ट नहीं है।
2020 में, वैज्ञानिकों ने एक अध्ययन प्रकाशित किया जिसमें माइग्रेन वाले 31 लोगों में रक्त शर्करा के स्तर को मापा गया। उन्होंने पाया कि एक एपिसोड की शुरुआत में स्तर अधिक थे, लेकिन वे एपिसोड के बीच समय के साथ गिर गए। ऐसा क्यों होता है, यह पता लगाने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है।
कुछ अध्ययनों ने सुझाव दिया है कि कृत्रिम मिठास और माइग्रेन के बीच एक कड़ी हो सकती है, लेकिन 2017 के विश्लेषण के अनुसार सभी परिणाम सहमत नहीं हैं।
माइग्रेन ट्रिगर व्यक्तियों में अलग-अलग होते हैं, लेकिन उनका माइग्रेन कब और कैसे होता है, इसका रिकॉर्ड रखने से यह निर्धारित करने में मदद मिल सकती है कि चीनी ट्रिगर है या नहीं।
शुगर वापसी सिरदर्द
चीनी बनाने की आदत हो सकती है। यह मस्तिष्क की गतिविधियों को उन वैज्ञानिकों के समान परिवर्तन का कारण बन सकता है जो नशे की दवाओं के साथ जुड़ते हैं।
सामान्य से कम चीनी खाने से भी "शुगर वापसी" सिरदर्द हो सकता है। यह एक नए आहार के पहले दिन हो सकता है, उदाहरण के लिए, या कैंडी या शक्कर सोडा की खपत में कटौती करने के बाद।
2016 के एक अध्ययन ने उल्लेख किया है कि, जब सूक्रोज (एक प्रकार की चीनी) के उच्च स्तर के संपर्क में होता है, तो मस्तिष्क अधिक डोपामाइन का उत्पादन करता है। एक ही अध्ययन में कहा गया है कि सुक्रोज वापसी के साथ चूहों में, डोपामाइन का स्तर कम हो जाता है।
डोपामाइन एक न्यूरोट्रांसमीटर है जो आनंद, प्रेरणा और मनोदशा में एक आवश्यक भूमिका निभाता है। डोपामाइन की लत के लिंक भी हो सकते हैं।
जब लोग अचानक चीनी खाना बंद कर देते हैं, तो उनका मस्तिष्क वापसी की स्थिति में जा सकता है, संभवतः एक माइग्रेन सिरदर्द में योगदान देता है। धीरे-धीरे चीनी का सेवन कम करने से ये लक्षण कम हो सकते हैं।
उपचार और रोकथाम
लोग ओवर-द-काउंटर (ओटीसी) दर्द निवारक और आराम के साथ सबसे हल्के से मध्यम सिरदर्द का इलाज कर सकते हैं।
हालांकि, यदि कोई व्यक्ति लगातार सिरदर्द का अनुभव करता है, तो उन्हें डॉक्टर को देखना चाहिए। यह उनके रक्त शर्करा के स्तर या अन्य मुद्दों के साथ एक समस्या का संकेत दे सकता है।
एक चीनी सिरदर्द से बचने के लिए, लोग कोशिश कर सकते हैं:
- नियमित और पौष्टिक भोजन करना
- असंसाधित, जटिल कार्ब्स, जैसे कि फलों, सब्जियों और साबुत अनाज का चयन करना
- मधुमेह के प्रबंधन के लिए डॉक्टर के निर्देशों का पालन करें
- नियमित रूप से व्यायाम करना
- शर्करा के साथ सोडा, कैंडी और अन्य खाद्य पदार्थों को सीमित करना
सिरदर्द को रोकने के अन्य तरीकों में शामिल हैं:
- हाइड्रेटेड रहना। भरपूर पानी पीने से निर्जलीकरण होता है, जो सिरदर्द का कारण हो सकता है।
- पर्याप्त नींद हो रही है। बहुत अधिक या बहुत कम नींद से सिरदर्द हो सकता है।
- तनाव का प्रबंधन: योग, विश्राम, और व्यायाम के अन्य रूप मदद कर सकते हैं।
- एक लॉग रखना। लॉगिंग सिरदर्द और उनके संभावित कारण एक व्यक्ति को ट्रिगर की पहचान करने में मदद कर सकते हैं।
लोगों के सिर दर्द होने के कई कारण होते हैं। जिस किसी को भी लगातार सिरदर्द होता है, वह सलाह के लिए अपने डॉक्टर से बात कर सकता है।
एक चिकित्सक व्यक्ति के साथ यह पता लगाने के लिए काम कर सकता है कि सिरदर्द का कारण क्या है और उन्हें प्रबंधित करने के लिए एक योजना बनाना है।
निष्कर्ष
ज्यादातर लोगों के लिए, मध्यम चीनी की खपत सुरक्षित है। रक्त में शर्करा के स्तर में अचानक परिवर्तन से अक्सर चीनी सिरदर्द होता है। वे मधुमेह वाले व्यक्ति को प्रभावित करने की अधिक संभावना रखते हैं।
लोग अक्सर ओटीसी दर्द निवारक के साथ सिरदर्द का इलाज कर सकते हैं, लेकिन जिन लोगों को पुरानी या आवर्ती सिरदर्द के बारे में चिंता है, उन्हें डॉक्टर से बात करनी चाहिए।
