क्या खनिज युक्त पानी पीने से उच्च रक्तचाप को रोका जा सकता है?
पीने के पानी में कैल्शियम और मैग्नीशियम जोड़ने से उन लोगों में उच्च रक्तचाप को कम करने का एक व्यावहारिक तरीका हो सकता है जो उन क्षेत्रों में रहते हैं जहां पीने का पानी इन खनिजों में कमी है?
एक हालिया अध्ययन ने बांग्लादेश के तटीय क्षेत्र में रहने वाले लोगों में उच्च रक्तचाप के पीने के पानी को निम्न रक्तचाप से जोड़ा है। समुद्री जल के प्रवाह के कारण क्षेत्र में पीने के पानी के स्रोत खारेपन में भिन्न हो सकते हैं।
जबकि उच्च लवणता के पानी में सोडियम अधिक होता है, जो रक्तचाप बढ़ा सकता है, इसमें कैल्शियम और मैग्नीशियम भी अधिक होता है। शोधकर्ता इस बारे में बताते हैं जर्नल ऑफ द अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन अध्ययन के बारे में कागज।
“कैल्शियम और मैग्नीशियम सुरक्षात्मक हैं; वे रक्तचाप को कम करते हैं, ”प्रमुख अध्ययन लेखक अबू मोहम्मद नसेर कहते हैं, जो अटलांटा, जीए में एमोरी विश्वविद्यालय में रोलिंस स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ में पोस्टडॉक्टरल फेलो हैं।
वह और उनके सह-लेखक अध्ययन के निष्कर्षों को मैग्नीशियम के लाभ और कैल्शियम के नुकसान को पछाड़ते हैं।
पानी की लवणता, रक्तचाप सीमित पर डेटा
उच्च रक्तचाप, या उच्च रक्तचाप, 2016 के अनुसार दुनिया भर में शुरुआती मौतों का "प्रमुख रोके जाने योग्य कारण" है प्रसारअध्ययन में अनुमान लगाया गया कि 2010 में 1.39 बिलियन लोग इस शर्त के साथ जी रहे थे।
ब्लड प्रेशर का बहुत अधिक होना, उस बल को बढ़ाता है जो धमनी की दीवारों पर रक्त के प्रवाह को परिचालित करता है। यदि स्थिति बनी रहती है, तो यह हृदय को नुकसान पहुंचा सकती है और स्ट्रोक और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं का खतरा बढ़ा सकती है।
रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (सीडीसी) के अनुसार, संयुक्त राज्य अमेरिका में उच्च रक्तचाप वाले लगभग 75 मिलियन वयस्क हैं, जहां इस स्थिति ने 2014 में 410,000 से अधिक मौतों का योगदान दिया था।
तटीय क्षेत्रों में रहने वाले लोगों का अध्ययन करना स्वास्थ्य पर बदलती पानी की लवणता के प्रभावों की तुलना करने के लिए एक उपयोगी तरीका प्रदान करता है।
नासर और उनके सहयोगियों ने ध्यान दिया कि भूजल 1 अरब से अधिक लोगों के लिए पीने के पानी का मुख्य स्रोत है जो तटीय क्षेत्रों में रहते हैं।
इस जनसंख्या में से, पाँचवाँ भाग उन क्षेत्रों में रहता है जहाँ समुद्री जल भूजल में प्रवाहित होता है, जिससे खनिज के विभिन्न स्तरों में वृद्धि होती है।
हालांकि, वे ध्यान दें कि "पीने के पानी की लवणता, खनिज का सेवन, और आबादी के हृदय स्वास्थ्य" पर डेटा सीमित हैं।
कैल्शियम और मैग्नीशियम 'प्रतिपक्ष' सोडियम
उनके विश्लेषण ने दो अध्ययनों से डेटा लिया, जो तटीय बांग्लादेश के विभिन्न हिस्सों में लोगों का ध्यान रखते थे। माप में कवर अवधि जिसमें मानसून और शुष्क मौसम के परिणामस्वरूप पीने के पानी की लवणता भिन्न होती है।
टीम ने पाया कि जिन लोगों ने हल्के या मध्यम लवणता का पानी पिया है, उनके मूत्र में अधिक सोडियम था, जो कम लवणता का ताजा पानी पीते थे। इसके अलावा, मूत्र में सोडियम के उच्च स्तर वाले लोगों में भी उच्च सिस्टोलिक रक्तचाप था।
इसके अलावा, विश्लेषण से पता चला कि जो लोग हल्के और मध्यम लवणता का पानी पीते थे उनके मूत्र में कैल्शियम और मैग्नीशियम का स्तर अधिक था। इन खनिजों का उच्च स्तर होने से निचले सिस्टोलिक और डायस्टोलिक रक्तचाप के साथ संबंध होते हैं।
उदाहरण के लिए, "हल्का नमकीन" पानी पीने वाले लोगों में औसत सिस्टोलिक रक्तचाप था जो पारा का 1.55 (मिमी एचजी) कम था और एक औसत डायस्टोलिक रक्तचाप था जो ताजा पानी पीने वालों की तुलना में 1.26 मिमी एचजी कम था।
सिस्टोलिक रक्तचाप दिल की धड़कन के दौरान धमनियों में रक्त का दबाव होता है जबकि डायस्टोलिक हृदय की धड़कनों के बीच का दबाव होता है। सिस्टोलिक आमतौर पर दो संख्याओं से अधिक होता है।
लेखक "कैल्शियम [] और [मैग्नीशियम] [सोडियम] के हानिकारक प्रभावों का प्रतिकार करते हैं कि" रक्तचाप [] [ब्लड प्रेशर] के प्रभाव।
वे उन अध्ययनों का हवाला देते हैं जिन्होंने दुनिया के अन्य हिस्सों में समान प्रभाव पाया है। इनमें से कुछ अध्ययनों ने हृदय संबंधी कारणों से होने वाली मौतों में कमी करने के लिए कैल्शियम और मैग्नीशियम युक्त पानी पीने से जोड़ा है।
पीने के पानी को गढ़ने के लिए मामला साबित करना
डॉ। रॉबर्ट एम केरी, जो चार्लोट्सविले में वर्जीनिया विश्वविद्यालय में चिकित्सा के प्रोफेसर हैं, ने ब्लड प्रेशर पर अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन (एएचए) और अमेरिकन कॉलेज ऑफ कार्डियोलॉजी के नवीनतम दिशानिर्देशों का उत्पादन करने में मदद की। वह अध्ययन में शामिल नहीं थे और इसके बारे में कुछ टिप्पणी की।
वह नोट करते हैं कि जबकि रक्तचाप में कमी महान नहीं है, वे एक अंतर बनाने के लिए पर्याप्त बड़े हैं, और इसलिए, ये परिणाम आगे की जांच वारंट करते हैं।
वह जारी रखता है, "मुझे लगता है कि यह कई अलग-अलग अध्ययनों से स्पष्ट है कि रक्तचाप में थोड़ी कमी, लगातार की गई, हृदय रोग और स्ट्रोक को कम करने में एक बड़ा प्रभाव डाल सकती है।"
वह बताते हैं कि अध्ययन से पता नहीं चलता कि पीने के पानी में कैल्शियम और मैग्नीशियम मिलाने से वास्तव में रक्तचाप कम होता है। यह आगे की पढ़ाई के लिए है, इसकी जांच के लिए क्लिनिकल सेटिंग की गई।
यदि आगे अनुसंधान वास्तव में स्थापित करता है कि कैल्शियम और मैग्नीशियम के साथ पीने के पानी को कम करना रक्तचाप को कम कर सकता है, तो यह एक सार्वजनिक स्वास्थ्य के मुद्दे के रूप में उच्च रक्तचाप से निपटने के लिए एक पूरी तरह से नया दृष्टिकोण हो सकता है।
अब तक के कन्वेंशन, डॉ केरी बताते हैं, "जब तक कोई हाइपरटेंसिव नहीं हो जाता है तब तक प्रतीक्षा करें" और फिर जीवनशैली में बदलाव और ड्रग ट्रीटमेंट के साथ आगे बढ़ें ताकि उन्हें अपने रक्तचाप को प्रबंधित करने में मदद मिल सके। "मुझे लगता है कि हमें दोनों करने की ज़रूरत है," वह सुझाव देते हैं।
AHA की सलाह है कि लोगों को स्वास्थ्यवर्धक आहार का पालन करके उन विटामिन और खनिजों को प्राप्त करना चाहिए जिनकी उन्हें आवश्यकता है। पोषण और आहार विज्ञान अकादमी भी इसका समर्थन करती है और पुरानी बीमारी से बचाने के लिए पूरक आहार के उपयोग की सलाह नहीं देती है।
हालांकि, शोधकर्ता बताते हैं कि अमेरिका में अधिकांश लोग खनिजों के लिए दैनिक अनुशंसित सेवन को पूरा नहीं करते हैं: वे उन खाद्य पदार्थों को पर्याप्त मात्रा में नहीं खाते हैं जो उनमें समृद्ध हैं।
नासर का कहना है कि "अति-खेती" के कारण मिट्टी में खनिज स्तर घटता है और जलवायु परिवर्तन से वर्षा में परिवर्तन भी एक कारक हो सकता है। लाभकारी खनिजों के साथ पीने के पानी को गढ़ने में कमी आ सकती है, वह बताते हैं।
वह यह भी बताते हैं कि शरीर भोजन से पानी पीने से बेहतर खनिजों को अवशोषित करता है, जहां उनकी "जैव उपलब्धता" कम हो सकती है।
लेखकों का निष्कर्ष है:
"पीने के पानी में [कैल्शियम] और [मैग्नीशियम] की इष्टतम सांद्रता सुनिश्चित करना इन महत्वपूर्ण मैक्रो-खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं की पूर्ति सुनिश्चित करने के लिए एक महत्वपूर्ण सार्वजनिक स्वास्थ्य और पोषण संबंधी हस्तक्षेप हो सकता है क्योंकि सबूत बताते हैं कि वैश्विक स्तर पर, इन खनिजों की सांद्रता कम हो रही है। आहार।"
