शराब, मृत्यु दर और कैंसर का खतरा: मॉडरेशन कुंजी है?

शराब का मानवता के साथ संबंध लंबा है - जैसा कि इसके लाभों और परिणामों में अनुसंधान का इतिहास है। एक नए अध्ययन में शराब, मृत्यु दर और कैंसर के जोखिम पर नए सिरे से विचार किया गया है।

एक नए अध्ययन में दीर्घायु और कैंसर के जोखिम के साथ शराब की बातचीत को देखा गया है।

शराब पीने से कई प्रतिकूल स्वास्थ्य परिणामों से जुड़ा हुआ है।

हालांकि, शराब के कम स्तर और स्वास्थ्य परिणामों के बीच सटीक संबंध अधिक जटिल है।

दशकों की जाँच के बावजूद, क्या शराब के किसी भी स्तर का "सुरक्षित" होना अभी भी गर्म बहस है।

उदाहरण के लिए, वैज्ञानिकों ने खुलासा किया है कि अल्कोहल का कम स्तर भी कैंसर के विकास के जोखिम को बढ़ा सकता है।

लेकिन कुछ अध्ययनों ने मध्यम और दीर्घायु शराब पीने के बीच एक तथाकथित जे-आकार संघ का प्रदर्शन किया है।

दूसरे शब्दों में, अत्यधिक सेवन और कुल संयम दोनों की तुलना में अल्कोहल की थोड़ी मात्रा स्वास्थ्य के लिए कम खतरनाक हो सकती है - विशेष रूप से, यह हृदय स्वास्थ्य के संबंध में लगता है।

मॉडरेशन कुंजी है?

अन्य शोधकर्ताओं ने सवाल किया है कि क्या यह जे-आकार का एसोसिएशन वास्तविकता का एक सच्चा प्रतिबिंब है। जिस तरह से पुराने अध्ययन आयोजित किए गए थे, उन्हें सवाल में बुलाया गया है, और बड़े पैमाने पर, दीर्घकालिक अध्ययन के बिना, एक सटीक चित्र पेंट करना मुश्किल है।

इसलिए, इस रिश्ते को थोड़ा गहरा करने के लिए, यूनाइटेड किंगडम में क्वीन्स यूनिवर्सिटी बेलफास्ट के वैज्ञानिक - एंड्रयू कुंजमैन के नेतृत्व में - प्रोस्टेट, फेफड़े, कोलोरेक्टल, और ओवेरियन कैंसर स्क्रीनिंग ट्रायल के डेटा में काम करते हैं।

इस परीक्षण ने पूरे संयुक्त राज्य में लगभग 100,000 प्रतिभागियों की विस्तृत जानकारी तक पहुंच प्रदान की, जिन्हें औसतन 8.9 वर्षों तक पालन किया गया। इस सप्ताह उनके परिणाम पत्रिका में प्रकाशित किए गए हैं पीएलओएस चिकित्सा.

अध्ययन से परे, 9,559 मौतें और 12,763 प्राथमिक कैंसर थे। सभी व्यक्तियों ने एक आहार इतिहास प्रश्नावली ली जिसमें उनके पीने की आदतों के बारे में जानकारी शामिल थी। प्रत्येक भागीदार को शराब की खपत के आधार पर एक समूह सौंपा गया था। इनमें शामिल हैं:

  • जीवनकाल कभी नहीं पीने वाले (एलएन) - शराब का सेवन नहीं
  • अनैतिक पेय (आईडी) - प्रति सप्ताह एक या कम पेय
  • हल्के पेय (एलडी) - प्रति सप्ताह एक से तीन पेय
  • भारी पेय (एचडी) - प्रति दिन दो से तीन पेय
  • बहुत भारी पेय (VHD) - प्रति दिन तीन या अधिक पेय

जे-आकार की बातचीत

फिर से, टीम को स्वास्थ्य परिणामों और शराब के बीच एक जे-आकार की बातचीत के प्रमाण मिले। ऊपर उल्लिखित समूहों में से, एलडी में मृत्यु दर सबसे कम थी।

इसका मतलब यह है कि जो लोग प्रति सप्ताह एक से तीन पेय पीते थे, उन दोनों की तुलना में कम जोखिम था, जिन्होंने हर हफ्ते कम शराब पी थी और जो अधिक पीते थे।

जब वैज्ञानिकों ने आजीवन कैंसर के जोखिम की जांच की, तो उन्हें शराब के सेवन और जोखिम की मात्रा के बीच एक रैखिक संबंध पाया गया; प्रति दिन प्रत्येक पेय से कैंसर का खतरा बढ़ गया।

हालांकि, जब कैंसर के जोखिम और मृत्यु दर का एक साथ विश्लेषण किया गया था, तब भी एलडी के पास सभी समूहों का सबसे कम जोखिम था।

लेखक अध्ययन की कुछ सीमाओं का उल्लेख करते हैं। उदाहरण के लिए, विश्लेषण में केवल पुराने वयस्क शामिल थे, और सामाजिक आर्थिक पृष्ठभूमि में मतभेदों को नियंत्रित करने का कोई तरीका नहीं था।

अध्ययन लेखकों का निष्कर्ष है, "यह अध्ययन शराब के सेवन, कैंसर की घटनाओं और बीमारी की मृत्यु दर के बीच के जटिल संबंधों के बारे में अधिक जानकारी प्रदान करता है और सार्वजनिक स्वास्थ्य दिशानिर्देशों को सूचित करने में मदद कर सकता है।"

कुंजमन को यह ध्यान रखना चाहिए कि इस अध्ययन को मॉडरेशन में पीने के सुरक्षात्मक प्रभावों का समर्थन करने के लिए सबूत के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए।

वर्तमान अमेरिकी शराब दिशानिर्देशों की सलाह है कि पुरुष प्रत्येक दिन दो से अधिक पेय नहीं पीते हैं, और महिलाएं प्रति दिन एक से अधिक पेय नहीं पीती हैं। लेखकों को उम्मीद है कि ये नवीनतम निष्कर्ष इन दिशानिर्देशों के भविष्य के अपडेट को सूचित करने में मदद करेंगे।

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