रूइबोस चाय के 7 फायदे
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रूइबोस (स्पष्ट आरओवाई-बॉस) चाय एक लाल हर्बल चाय है जो कि किण्वित पत्तियों से आती है Aspalathus linearis श्रुब, दक्षिण अफ्रीका का एक पौधा।
कई लोग इसे हरी या काली चाय के विकल्प के रूप में लेते हैं। हरे रंग की रूइबोस चाय भी उपलब्ध है।
रूइबोस चाय में एक मीठा, नाजुक और मिट्टी का स्वाद है। इसमें कई एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो चाय के कुछ स्वास्थ्य लाभों को समझाने में मदद कर सकते हैं।
इस लेख में, हम रोइबोस चाय के संभावित स्वास्थ्य लाभों को सूचीबद्ध करते हैं। हम यह भी कवर करते हैं कि कैसे प्रत्येक कप को काढ़ा और स्वाद दें।
7 संभावित स्वास्थ्य लाभ
रूइबोस चाय के प्रभाव में शोध सीमित है। हालांकि, मौजूदा अध्ययनों के आधार पर, स्वास्थ्य लाभ में शामिल हो सकते हैं:
1. कैफीन मुक्त
रूइबोस चाय कैफीन मुक्त और टैनिन में कम है।रूइबोस चाय कैफीन से मुक्त है, जो इसे गर्भवती लोगों, बच्चों और कैफीन के प्रति संवेदनशील लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बना सकता है।
जबकि कैफीन के कुछ स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं, हर कोई कैफीन का सुरक्षित रूप से उपभोग नहीं कर सकता है। यह नींद में बाधा डाल सकता है, चिंता को बढ़ा सकता है और शारीरिक प्रभाव जैसे कि जलन और दिल की धड़कन को बढ़ा सकता है।
काली चाय, ग्रीन टी और कॉफी में कैफीन मौजूद होता है। रूइबोस चाय उन लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है जो कैफीन के अपने सेवन को कम करना चाहते हैं या इसे पूरी तरह से बचना चाहते हैं।
2. टैनिन में कम
लाल रोइबोस चाय में टैनिन का स्तर बहुत कम होता है। टैनिन प्राकृतिक रूप से ब्लैक प्लांट, ग्रीन टी और रेड वाइन सहित कई पादप खाद्य पदार्थों में मौजूद यौगिक होते हैं।
टैनिन शरीर के लोहे के अवशोषण में बाधा डालते हैं, विशेष रूप से नॉनहेम आयरन, जो फार्म-आधारित खाद्य पदार्थों से आता है।
2013 के एक अध्ययन के परिणामों के अनुसार, 6 सप्ताह तक रोजाना छह कप रोमियो चाय पीने से प्रतिभागियों की लोहे की स्थिति पर नकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ा।
3. एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर
रूइबोस चाय में कई एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जिसमें हरी किस्म लाल रंग की तुलना में अधिक होती है। चाय में सबसे उल्लेखनीय एंटीऑक्सीडेंट में से कुछ क्वेरसेटिन और एस्पलाथिन हैं।
एंटीऑक्सिडेंट मानव स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं क्योंकि वे शरीर में हानिकारक कोशिकाओं से मुक्त कणों को रोकते हैं।
रूइबोस चाय पर एक पशु अध्ययन के परिणाम बताते हैं कि यह जिगर की एंटीऑक्सीडेंट स्थिति में सुधार कर सकता है।
मनुष्यों के अध्ययन में पाया गया है कि रूइबोस चाय के सेवन से शरीर में एंटीऑक्सीडेंट का स्तर बढ़ जाता है, लेकिन इसका प्रभाव छोटा होता है और जल्दी खराब हो जाता है।
हालांकि, अन्य शोध बताते हैं कि चाय का रक्त में एंटीऑक्सीडेंट के स्तर पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है।
4. दिल की सेहत
एंटीऑक्सिडेंट एक स्वस्थ दिल के लिए महत्वपूर्ण हैं, यही वजह है कि रूइबोस चाय हृदय संबंधी लाभ प्रदान कर सकती है। यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी नियंत्रित रख सकता है।
2011 के एक अध्ययन में, हृदय रोग के खतरे में 40 लोगों ने 6 सप्ताह तक रोजाना छह कप रूइबोस चाय पी।
इस अवधि के अंत में, प्रतिभागियों ने नियंत्रण समूह की तुलना में कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन, या "खराब", कोलेस्ट्रॉल के स्तर को काफी कम कर दिया था और उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन, या "अच्छे" कोलेस्ट्रॉल के स्तर में काफी वृद्धि हुई थी।
रूइबोस चाय एंजियोटेनसिन-परिवर्तित एंजाइम (एसीई) को रोककर हृदय स्वास्थ्य में सुधार कर सकती है, जिससे रक्तचाप बढ़ जाता है। एक छोटे से अध्ययन में बताया गया है कि रूइबोस चाय ने खपत के 30-30 मिनट बाद एसीई गतिविधि को रोक दिया।
5. मधुमेह प्रबंधन
शोध बताते हैं कि रूइबोस चाय में एंटीऑक्सिडेंट में एंटीडायबिटिक क्षमता हो सकती है।रूइबोस चाय मधुमेह वाले लोगों को अपने रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रण में रखने में मदद कर सकती है और इसलिए जटिलताओं के जोखिम को कम करती है।
पशु अनुसंधान में पाया गया है कि एंटीऑक्सिडेंट एस्पलाथिन, जो रूइबोस चाय में मौजूद है, में एंटीडायबिटिक क्षमता है।
Aspalathin मधुमेह के साथ लोगों को संवहनी सूजन और एथेरोस्क्लेरोसिस के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है। ये दोनों कारक हैं जो हृदय की समस्याओं के विकास में भूमिका निभाते हैं।
अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन (एएचए) के अनुसार, जिन लोगों को मधुमेह होता है, उनमें हृदय रोग से मरने वालों की तुलना में दो से चार गुना अधिक लोगों की मृत्यु होती है।
शोध बताते हैं कि एस्पालैटिन उच्च रक्त शर्करा के स्तर के परिणामस्वरूप संवहनी सूजन को दबाने में मदद करता है।
लाल रोइबोस चाय में एस्पलाथिन के निम्न स्तर होते हैं, लेकिन यह हरे रंग की चाय में प्रचुर मात्रा में होता है।
6. वजन प्रबंधन
रूइबोस चाय कैलोरी मुक्त है, इसलिए यह उन लोगों के लिए एक अच्छा पेय विकल्प हो सकता है जो वजन कम करने या स्वस्थ वजन बनाए रखने की कोशिश कर रहे हैं।
2014 के एक अध्ययन के परिणामों के अनुसार, रूबियोस चाय लेप्टिन के स्तर को बढ़ाकर वजन प्रबंधन को भी लाभ पहुंचा सकती है। लेप्टिन एक हार्मोन है जो भोजन के सेवन को विनियमित करने में मदद करता है और शरीर को संकेत भेजता है कि उसके पास पर्याप्त भोजन है।
चाय ने नई वसा कोशिकाओं के निर्माण को भी रोक दिया और जल्दी वसा चयापचय को प्रोत्साहित किया।
7. कम झुर्रियाँ
यदि कोई व्यक्ति शीर्ष पर रूइबोस चाय को लागू करता है, तो यह कुछ शोधों के अनुसार, झुर्रियों को कम करके त्वचा की उपस्थिति में सुधार कर सकता है।
जेल बेस में हर्बल अर्क से बने कॉस्मेटिक मिश्रणों की तुलना में 2010 का एक अध्ययन। अर्क जिन्कगो, सोयाबीन, और चाय और रोइबोस का मिश्रण था।
शोधकर्ताओं ने पाया कि चाय और रोइबोस मिश्रण झुर्रियों को कम करने में सबसे प्रभावी था, जबकि त्वचा को मॉइस्चराइज करने के लिए जिन्कगो सबसे अच्छा था।
हालांकि, यह संभावना नहीं है कि रूइबोस चाय पीने से कोई उल्लेखनीय त्वचा लाभ मिलेगा।
अन्य सूचित लाभ
कुछ लोग उपचार में मदद करने के लिए रूइबोस चाय पीने की वकालत करते हैं:
- एलर्जी
- उदरशूल
- कब्ज़ की शिकायत
- अनिद्रा
- मानसिक स्वास्थ्य के मुद्दों
- अपर्याप्त भूख
हालाँकि, इन शिकायतों के लिए रूइबोस चाय के प्रभावों पर कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है।
रूइबोस चाय बनाना
लोग काली चाय के समान तरीके से रूइबो चाय गर्म या ठंडा का आनंद ले सकते हैं।
सर्वोत्तम परिणामों के लिए, पैकेट पर दिए गए निर्देशों के अनुसार इसे काढ़ा करें। एक सामान्य नियम के रूप में, चायबाग प्रति उबलते पानी के 8 औंस या ढीले पत्तों का ढेर लगा चम्मच का उपयोग करें।
चाय को कम से कम 5 मिनट तक खड़ी रहने दें। चाय सादा पिएं या स्वाद के लिए डेयरी मिल्क, प्लांट-बेस्ड दूध, शहद या चीनी मिलाएं।
रूइबोस चाय किराने की दुकानों और ऑनलाइन में उपलब्ध है।
दूर करना
रूइबोस चाय काली या हरी चाय का एक अच्छा विकल्प है, खासकर उन लोगों के लिए जो कैफीन या टैनिन से बचना चाहते हैं।
यह एंटीऑक्सिडेंट में भी समृद्ध है, जो हृदय और यकृत के लिए लाभ प्रदान कर सकता है।
हालांकि, रूइबोस चाय के लाभों में अनुसंधान बहुत सीमित है, और मौजूदा अध्ययनों में से कई जानवरों और मानव कोशिकाओं में हैं।
हालांकि यह स्पष्ट नहीं है कि मनुष्यों में स्वास्थ्य की स्थिति के लिए रूइबोस चाय कितनी प्रभावी है, अधिकांश लोग बिना किसी जोखिम के इसे पीने का आनंद ले सकते हैं। कोई भी स्वास्थ्य लाभ एक बोनस है।